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大年初五的饺子和除夕的不一样?“破五”的饺子你吃对了吗?

俗话说“不出十五都是年”,这体现了关于农历春节,人们往往关注除夕、大年初一、正月十五等这种大家耳熟能详的日子,其实这中间还有一天也非常重要,那就是大年初五,俗称“破五”。破五是我国传统年俗的一种,在我国黄河以北部分地区广泛流行着“破五吃饺子”的习俗。虽然都是吃饺子,但破五的饺子却与除夕、大年初一的饺子大不相同,今天小编就跟大家说说这“破五”的故事。

关于“破五”的来源,我国民间流传最多的故事版本有两种,且都与小说《封神演义》中姜子牙的老婆马氏有关。大家可能不了解,这《封神演义》中的姜子牙,又名姜太公,是以商朝末年同名的历史人物为原型进行创造的,在小说中姜子牙师出玉虚宫元始天尊,奉命下山辅佐周武王伐纣,是周武王的军师。反商大战的成功,姜子牙功不可没,因此姜子牙被封为齐侯,位列众诸侯之上,且被赐予代理封神之职。

姜子牙下山时已经72岁了,经结拜兄弟介绍,认识了第一任妻子,68岁的马氏。马氏性格古怪、嫌贫爱富。在姜子牙穷困潦倒之时,马氏不但不给予理解和帮助,还经常数落、抱怨,最终二人因争吵不断,休书和离。后来姜子牙飞黄腾达、位极人臣,马氏也曾因后悔而试图挽回,奈何姜子牙没有接受。最后马氏因羞愤、绝望而自缢身亡。我国“破五”的习俗也是从姜子牙与马氏的故事演变而来的。

故事一:姜子牙获得封神的权力后,为惩罚妻子马氏不忠、不义的背叛,将马氏封为“穷神”,令她身背“五穷”,逢破即归。唐代文学家韩愈在《送穷文》中,将五穷解释为“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。成为穷神后,马氏在民间越发不受欢迎,可即便这样每年除夕人们迎接众神时,穷神还是会同其他神仙一起被迎进家门,所以在大年初五这一天,人们要“破”穷神,将穷娘娘扫地出门,从而祈愿新的一年好运连连。

故事二:民间传说笑容可掬、宽宏慈悲的弥勒菩萨曾奉命掌管人间百姓的衣食住行。为了营造出过年欢快、热闹的气氛,强化过节的体验和感受,弥勒菩萨规定道“年初一贺新岁、年初二回娘家、年初三赤口日、年初四接财神”写到年初五的时候,突然有人哭着闯入大殿,抬头一看是一位衣着破旧,浑身脏兮兮的女子,就是掌管“五穷”的姜子牙的妻子,穷神马氏。

穷神马氏哭着向弥勒菩萨说道,除夕当日,她同众神一起来到人间,大家都得到了百姓的供奉,唯独她不仅无人供奉,还被人避之不及,她埋怨弥勒菩萨处事不公,同百姓一样将她抛之脑后。弥勒菩萨听罢,笑着说“这样吧,我正好写到年初五,就索性将大年初五赐给你,让百姓在这一天专门为你吃顿饺子、打扫房间、燃放鞭炮吧”,穷神马氏很高兴,年初五一过便开开心心的回到天上去了,这便是破五的习俗的又一个来由。

破五,所谓“五”指的是大年初五,所谓“破”有破除、赶走之意,即有破除忌讳,迎接新年的寓意,又有赶走贫穷苦难,迎接幸福和美的美好愿望,在我国农耕地区还预示着破土迎新,春耕即将开始了。

正是因为“破五”的特殊意义,大年初五这一天的饺子也与除夕的饺子不同。这种不同不在于蒸饺还是煮饺,也与面皮和馅料无关,不同的是饺子包含的意义。除夕的饺子是“圆形”的,有团圆、圆满之意,象征着一家人和和美美,家和万事兴。而破五的饺子是“元宝”,它承载着人们对吉利、富贵的期盼,饺子的褶象征着“捏住小人的嘴、包住装钱的袋”,预示着新的一年吉祥如意、财源广进。

现如今我们的生活越来越好,从前过年吃饺子,如今可以天天吃饺子;从前年初五需要忙忙活活地大扫除,如今有了扫地机器人、擦窗机器人,我们的家每天都可以窗明几净。也正因为如此,随着时代发展,破五习俗的功能由“指导行为”慢慢向“情感寄托和文化传承”转变。

破五就像除夕夜的春晚一样,即使忙忙碌碌到没时间看、即使里面的节目并不喜欢,但还是要在晚上8点打开电视机,哪怕只是当一个背景音,也感觉有了它才完整。所以今年的破五,您吃饺子吗?

我是一心一意只做一件事的小意呆[玫瑰]

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