首页 > 美食 > “辣酱帝国”跌下神坛,老干妈为啥不香了

“辣酱帝国”跌下神坛,老干妈为啥不香了

文|极简科普

编辑|极简科普

前言

谁能想到,国民女神老干妈也有跌落神坛的一天。从2017年开始,不仅口碑一路下降,甚至在2022年营收直接减少12亿。就算是陶华碧亲自下场直播,也没能挽回颓势。

至于老干妈不再香的原因,吃瓜群众们也是众说纷纭。有人说,这一切都是因为她的两个败家儿子;也有人说是因为辣椒酱这个品类太卷,所以老干妈前浪死在沙滩上。今天,咱们就来盘点一下品牌背后的故事,看看曾经的国民女神,如今为何风光不再?点个赞,咱们继续往下看。

2022年秋天,老干妈创始人陶华碧亲自出现在品牌直播间,开始奋力带货。要知道,老太太今年已经75岁高龄了,居然还能直接下场参赛,着实震惊一圈网友。然而在创始人的坐镇下,产品的销量却依旧糊穿地心。44场直播,居然只卖出80多万的辣酱,确实惨淡。

甚至有人拿出其他品牌老板的直播数据进行对比,包括格力的董明珠、东方甄选的俞敏洪,当他们为自家品牌站台后,当天的销量基本都能过千万。然而到了老干妈这里,却是这样的一张差生成绩单,问题究竟出在了哪里?

其实,这已经不是老干妈第一次坐冷板凳了。早在陶华碧坐镇直播间之前,品牌数据就已经惨不忍睹。在2017年之后,一度经历了销量4连跳,仅2019和2020稍有回暖,其他几年的数据简直没眼看。

2022年的销量更是比前一年下降22%,一年营收减少了12个小目标,直接让品牌首次跌出贵州百强。不知陶华碧心中作何感想,反正有不少消费者都替老太太捏一把汗。难道曾经的下饭神器,如今也要走向没落了?

要知道,曾经的老干妈,不仅在国内广受好评,甚至还一度成为了国外市场上的奢侈品。不少留学生都反映,在欧美等地的华人市场,老干妈辣酱就是他们心中的白月光。每每路过都想买来下饭,奈何售价太高,一罐就要十几美元。

就连他们身边的外国朋友,也都对老干妈的味道赞不绝口。在当时的留学生圈子里,老干妈和辣条一起,是当之无愧的“社交神器”。靠着中内外无数消费者的追捧,陶华碧也成为了全民辣妈,甚至一度赚到90亿的身家。

巅峰时期,老太太留下三大铁律“不贷款、不融资、不上市”。说到底,她也害怕自己一手创建的品牌沦为资本的玩物,因此煞费苦心,要留住全部的经营权。而且在原料的选择和制作工艺上,陶华碧也是一个追求完美的“细节控”。因此多年以来,老干妈的口味始终如一,赢得了几代人的赞誉。

不过,将门也难出虎子,一向雷厉风行颇有原则的老干妈,终究还是栽到了亲儿子的手里。

说起陶华碧的两个儿子,着实是人菜瘾大。2014年,辛苦了一辈子的她终于决定退休,因此将手中的股权全部出让。至此,她彻底退出江湖,留下两个儿子手握品牌100%的股权。然而让陶华碧做梦都没想到的是,这俩儿子是一个赛一个的不靠谱,几乎要把她的辣酱江山消磨殆尽。

先是大儿子李贵山,早年就进厂工作,也算是被亲妈逼着从基层干起的。然而他却心比天高,看不上小小的辣酱生意。只想躺着赚钱,因此很快就把目光放在了金融领域。

在2012年之前,李贵山确实赚了不少钱,甚至《福布斯》杂志也讲述了他的丰功伟绩。说鼎盛时期,他靠着投资一年就收入了45亿。正因在早年间的投资之路无比顺畅,因此李贵山始终觉得自己是天选之子,开始满世界的挑选新项目,准备大展身手。

很快,他就遇见了为钱发愁的云南商人黄伟培,俩人一拍即合,准备在昆明打造一套高端楼盘。前期,这俩人的沟通十分愉快,甚至到了相见恨晚的地步。因此他们在创立房产公司时,就一人拿了50%的股份。殊不知,这个看似公平的分配结果,却实实在在把公司逼近了死胡同。

黄伟培在云南有人脉,能买到地皮也能打通关系;而李公子有钱,直接大手一挥投资了一个亿。然而等两年之后,这对组合却还是产生了巨大分歧。李贵山仗着自己财神爷的身份,想要拿到新房的售卖权;但是黄伟培不甘心,觉得全靠自己的人脉,他们才能在云南涉足房地产行业。

由于两人股份相同,因此谁也无法拍板,就这样,好好的楼盘居然成了烂尾楼。李贵山不仅痛失一个亿,更是让自己成了被清算的“老赖”。

然而和弟弟李妙行比起来,哥哥这些操作都还是洒洒水。毕竟这个小儿子的一念之差,差点把老干妈品牌推入万劫不复的深渊。从2015年开始,不少消费者反应,老干妈辣酱怎么不辣了?而且也没有之前香?

当网友们仔细探查之后才发现,拿到经营权的小儿子居然擅自改动了原来的配方!为了节约成本,竟然将用了几十年的贵州辣椒改成了河南辣椒。当亲妈陶华碧杀回企业,质问儿子为何作死时。李妙行忽闪着无知的大眼睛告诉老妈“别的品牌都是用的河南辣椒呀,成本少了近一半呢!”

看着小儿子这个唯利是图的样子,陶华碧甚至懒得废话。她直接做出了一个重要决定:重新出山接管老干妈,亲自坐镇。在老太太杀回来之后的2019年,老干妈果然“起死回生”,直接创下50亿销售额,力扫颓势。

然而,此时的陶华碧却已经72岁了,加上早年间的积劳成疾,她还能在这个位置上做多久?等她去世后,还有谁能扛得起品牌大旗?

本文来自网络,不代表趣头条立场,转载请注明出处:https://www.ngnnn.com/article/9_191638.html
上一篇长期晚上喝一两白酒,是养生还是伤身?看完之后就明白了
下一篇中国最“难吃”的三大城市,号称“美食荒漠”,待一年暴瘦30斤!

为您推荐

贵州遵义你敢不敢来?敢来我就敢等

贵州遵义你敢不敢来?敢来我就敢等

## 描述: 贵州遵义,一座充满魅力的城市,等待着你的探索!敢不敢来一场说走就走的贵州之旅?各位小伙伴们,今天给大家带来了一个让你心动不已的话题
河南必打卡的8大景区,你去过几个?

河南必打卡的8大景区,你去过几个?

1. 云台山风景名胜区:位于焦作市修武县,以裂谷构造、水动力作用和地质地貌景观为主,结合自然生态和人文景观,形成了一处综合性风景名胜区。2. 嵩
返回顶部