月饼不仅是一种美食，更是一种味觉记忆、一种传承千年的历史文化沉淀。中秋吃月饼，既是品尝美食，也是传承文化。中秋将至，月饼进入热销模式。
日前，记者走访沈城各大商超了解到，无论是百年传承的手工月饼，还是老字号的国潮创新，都为沈城月饼消费市场再添热度。而融入更多新意的同时，今年的月饼没有了繁复的包装，简约适度的“轻装上市”，让月饼回归“本真”，让月饼文化“活”了起来。
月饼抢“鲜”上市 图寓意不重包装
昨日，记者实地走访沈城几家大型超市看到，商家已将各式月饼集中摆在最醒目的区域，传统口味的五仁、豆沙、黑芝麻月饼，还有酥皮、冰皮月饼等等，众多口味让人挑花了眼。“迎中秋，超市选择了一些物美价廉、口碑较好的月饼品牌上架销售，有盒装的，也有散装的，可满足不同消费者需求。”太原街一家超市工作人员告诉记者。
说起盒装月饼，走访中记者发现，今年各式月饼的“外衣”悄然发生了新变化，包装盒都不太大，与往年相比明显“瘦身”。即便是各大品牌的月饼礼盒，也只是给月饼简单套了一层包装袋整齐摆在盒子里，不见了以往礼盒内复杂的纸壳衬托。“从前月饼包装里三层外三层的，挺大的盒里没有多少月饼，包装太复杂。今年我惊喜地发现月饼盒子简洁了，没了多余包装，咱老百姓购买觉得很实惠！”正在选购月饼的市民吴阳宇说。
“散装月饼更实惠，更适合家人吃，中秋吃月饼图个团圆寓意，外包装不看重！”市民王悦说。
千年美食融“新”意 兔元素月饼走俏
采访中记者发现，如今，月饼在包装、口味上也在不断创新，赋予月饼更多文化新内涵。
生肖兔年加之中秋“玉兔”，今年中秋月饼市场上，“兔元素”月饼走俏。很多生产企业尝试跨界融合，将传统与创新融于月饼新产品中。记者留意到，一款创意新颖的“大白兔月饼”尤其受年轻消费者青睐，更有年轻人喜欢的巧克力、抹茶等口味。还有很多商超销售以卡通兔为设计元素的月饼，俏皮可爱的兔月饼很受消费者喜欢。
积极推新品的同时，也不忘“老”味道，有一些老字号月饼品牌特推出手工月饼，由老师傅纯手工制作，每天限量出售，引得消费者排队购买，一份“老”味道，为消费者打造更多的月饼记忆。
商家将月饼与文化品牌、商业品牌融合，由传统到潮玩、从单一到多元，以追寻符合市场发展趋势的经营新方式，满足人们新消费需求。
倡议：拒绝过度包装 让月饼回归“本真”
如今正值月饼热售期，市消协相关负责人表示，9月1日起，国家市场监管总局修订的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》正式实施，其中对月饼包装层数及包装空隙率计算有了严格规定。市消协特通过本报倡议沈城月饼经营者，不生产和销售过度包装月饼等食品。不以“使用名贵营养材料”“搭售茶叶红酒”“高档礼盒包装”为宣传噱头诱导消费者。不生产和销售“天价”月饼，让月饼回归其本身自然属性。
同时提醒广大市民，购买月饼要通过正规渠道，注意食品安全。选择包装简约适度的月饼产品，科学理性消费。
沈阳日报、沈报全媒体记者：王晓婷/文 主任记者：李浩/摄
编辑：王沛霆
责任编辑：张红军
