首页 > 美食 > 叮!您有一份来自澜沧江畔的甜蜜,请查收!

叮!您有一份来自澜沧江畔的甜蜜,请查收!

昌都市芒康县盐井片区位于干热河谷地带,澜沧江穿境而过,达美拥雪山流水潺潺,让这里成为种植葡萄的天选之地。2009年,一家本土葡萄酒企业---藏东珍宝酒业有限公司在纳西乡应运而生。多年来,该企业致力于打造高原品牌葡萄酒,以带动父老乡亲增收致富为己任,不断开拓进取,优化创新,促进产业转型升级,走出了一条现代化可持续高质量发展之路。今天,我们将带您走进位于澜沧江畔的这家葡萄酒企业,为您讲述他们以匠心做酒、以真情为民的故事。

果实满枝头 酒香溢心田

在芒康县木许乡的一片葡萄园里,晶莹饱满的葡萄挂满了枝头。阵阵微风吹来,空气中弥漫着淡淡果香。村民专姆热情地邀请记者品尝她家的葡萄。

专姆口中的公司就是本地的藏东珍宝酒业有限公司。去年开始,公司逐步从收购葡萄原料转变成租赁代管的模式,今年共流转群众土地780多亩。科学专业的管理让群众的葡萄更甜,腰包更鼓。

说起葡萄种植,在芒康县盐井地区已有150多年的历史。特别是木许乡、曲孜卡乡和纳西民族乡位于澜沧江干热河谷地带,日照充足,是种植葡萄的天选之地。每到深秋时节,家家户户的房前屋后,葡萄成荫。

一颗葡萄种子,种下一个梦想。来自纳西乡的80后兄妹洛松次仁和曲措希望将小葡萄做成大产业,带动父老乡亲增收致富。2009年,洛松次仁成立藏东珍宝酒业有限公司,开始开发土地大面积种植葡萄并生产葡萄酒,这在西藏尚属首例。

但当时政府的一个举措,让他和群众都吃了定心丸。

葡萄熟了,群众的腰包鼓了,澜沧江畔的酒香飘向远方,吸引着区内外各族有志青年加入,发挥才干。目前公司已稳定就业纳西族、汉族、彝族等8个民族36名员工。在今年采摘季来临前,大家各司其职,抓紧时间灌装,备好库存。

在这个收获的季节,从田间到车间,大家齐心发力,准备迎接新一轮的丰收。在政府的扶持下,公司的2号生产车间也在如火如荼建设当中。

天时地利人和,十几年间,藏东珍宝酒业有限公司逐步发展成集葡萄种植、加工、生产、销售、科研为一体的现代化企业,推出的“达美拥”系列葡萄酒畅销区内外。去年,公司年产值已达3860万元,通过土地流转、发放工资为群众增收达500多万。

一串葡萄,酿造出的是当地群众的甜蜜生活。

经过几天时间的罐装和备货,满载着一万多件葡萄酒的货车驶向了远方。路漫漫其修远兮,肩负着盐井人民的梦想,公司的未来何去何从?如何让来自西藏的葡萄酒更加具有竞争力?

藏东山谷间的甜蜜产业(上)

创新是引领发展的第一动力。藏东珍宝酒业有限公司经过10多年的发展,刀刃向内持续自我革新,通过加强田间科学管理、学习借鉴经验、引进先进设备、组建实验室等,以创新驱动突破短板,不断提升葡萄酒品质,做强葡萄酒品牌,努力跑出高质量发展的新优势、新速度。

以匠心做酒 以真情为民

距离采摘时间越来越近,地里的葡萄进入了最后的转色成熟期,在阳光的照拂下,不断积累着糖分养分。在这个关键时期,公司的员工们再次进行了一次除草。

好的葡萄酒,三分靠工艺,七分靠原料。盐井得天独厚的气候条件,造就了这个产区葡萄酒的独特风味。但葡萄种植管理水平的好坏直接影响着酒的品质,因此每个环节容不得一丝马虎。

这片葡萄园是藏东珍宝酒业有限公司最早的种植基地,目前种植了赤霞珠、美乐、霞多丽、玫瑰蜜等10多个品种。公司通过大胆创新,发现了这片土地的无限可能。

150多年来,盐井水土孕育出的黑珍珠,也反哺着这里的人民。在公司创始人洛松次仁的带领下记者来到了公司的西藏高原葡萄栽培与酿造工程技术研发中心,这是在自治区科技厅和昌都市科技局的扶持下,2015年成立的一家自治区级重点实验室。

自创立公司以来,洛松次仁和曲措兄妹不断学习和适应、接受新技术和方法,多次外出学习借鉴其他葡萄酒企业的先进经验,为公司的发展注入源源不断的活力。

通过持续自我革新,加大科技创新,藏东珍宝酒业有限公司正努力在世界葡萄酒业版图中树立中国西藏葡萄酒的旗帜。

经过常年累月的坚持,也换来了企业质的飞跃。目前公司共酿造研发出12款葡萄酒,先后多次获得国内外各项荣誉和奖项,也得到了消费者的认可。

2019年结合西藏的饮酒文化公司创新研发出的小瓶酒一下成为销冠。

从一颗葡萄到一瓶真正的好酒穿越瓶壁内外兼3毫米的距离,需要经历漫长而又严苛的旅程。丰收在望,公司的酿酒师李生保,再次来到葡萄园区,通过精密的检测,保障本年度酒品质量。

澜沧江畔,3000多亩的葡萄带着这片土地特有的印记在炽热的阳光下蓬勃生长。眺望达美拥雪山,山峰高耸入云。终年雪山融水润泽这片土地。一串串葡萄,与雪山相遇,与阳光结合,与心灵碰撞,“达美拥葡萄酒”这杯佳酿将散发出更浓郁的芬芳。


来源:西藏卫视+

编辑:中国西藏旅游

【主编:谭其露丨编辑:次旦卓玛】


大家好呀!我们是中国西藏旅游发展厅的官方账号,想了解更多关于西藏旅游干货、西藏风土人情的小伙伴,请多多点赞、评论、分享!

本文来自网络,不代表趣头条立场,转载请注明出处:https://www.ngnnn.com/article/9_184898.html
上一篇武汉宵夜江湖 谁才是扛把子?这条街当仁不让
下一篇下午茶壁纸 | 把每一个下午都变成甜蜜美好的时光

为您推荐

她居然把2㎡的阳台改成这样,太迷人了

她居然把2㎡的阳台改成这样,太迷人了

阳台,不论大小,都拥有着无数的变化与可能。高房价时代,能拥有一个足够大的阳台是幸运的,若是不能,也不必烦恼,即便只有2㎡大小,只要用心去打理,它
返回顶部