好喝不贵，是很多淄博人给仁德茶庄贴的一个标签。经常喝茶的人都知道，评价一款茶的品质好坏，要从茶的外形、汤色、香气、滋味和叶底等方面去品鉴判断。

而决定一款茶品质好坏、是否好喝，

则主要由两个因素决定：

茶叶的原料和制茶的工艺。

仁|德|茶|庄

仁德茶庄持续经营77年，在茶叶品质把控上一直有自己的方法和标准。为了找到好的茶源，仁德人每年亲自到茶叶的原产地去考察。一直以来，仁德茶庄就遵循“制之惟恐不精、采之惟恐不尽”的理念。为了茶叶品质的持续稳定和不断提升，1993年，仁德茶庄在广西南宁市建立了自己的茶叶加工基地，实现了自收原茶、自制茶坯、自窨花茶，形成了产供销一体化的专业网络。

尽心采、精心制。1989年中央电视台《神州风采》话说老字号栏目中专题报道了“仁德茶庄”。当时，中央电视台著名播音员赵忠祥这样解说道，仁德茶庄虽然没有大的发展，但横跨几个时代能完整地保留下来，这本身就是一个奇迹。

在上世纪90年代，茶庄自建茶叶加工基地的现象，在淄博并不多见。仁德茶庄先人一步，既解决了当时货源单一的难题，又摆脱了经营产品的同质化竞争激烈的问题。

有人说，一壶好茶，是每一片茶叶共同创造的净土。

为了扩大茶源，让淄博人喝到全国各地的优质茶叶，仁德茶庄并未停止寻找的步伐。2011年11月，仁德茶庄又在福建安溪县设立了茶厂，自行加工茉莉花茶茶坯。

之后，仁德茶庄又建立了福建安溪铁观音、浙江龙井、日照绿茶的专供基地，茶农严格按照仁德茶庄的制茶要求，提供有机茶叶。

对于制茶工艺的要求，仁德茶庄有着自己的标准。从种植、采摘提取，到茶坯选材以及加工窨制，层层筛选，严把质量关。而且针对不同品种的茶叶，茶庄聘请专业人士把关，严格按照流程操作，不怕工艺繁琐。经过30多年的探索，不断精进制茶工艺，使得茶叶更加适合北方人的口感。

匠人匠心，

只为做一壶好茶，

仁德茶庄做到了。

除了制茶，

仁德茶庄还延伸发展了

仁德调配茶包、茶制品等深加工业务。

“柴米油盐酱醋茶”，

是老百姓开门七件事。

仁德茶庄的初心就是，

让普通人喝得起好茶，

做老百姓信赖的茶叶品牌。

好原料、好工艺，保证了茶叶“好喝”的品质；自产自销，扩大规模，延长产业链，又找到了茶叶“不贵”的办法。仁德茶庄能够持续红火也就不奇怪了。2019年1月，由中央电视台中文国际频道组织拍摄的大型专题纪录片《记住乡愁》栏目组走进周村古商城取景拍摄，仁德茶庄再次登上了央视的荧屏。

关于仁德茶庄的传奇

还在继续……

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