想必大家都见过街边那些“高价回收老酒”的摊位吧？也不知道怎么回事，不管是刮风还是下雨，这些老酒回收商总会按时按点地出现在街头巷尾，大家看到之后也会感到疑惑：难道现在遍地都是“老酒”了吗？
其实，倒也不是因为现在遍地都是老酒，而是“无利不起早”，如果没有利益可图，这些老酒回收商怎么可能如此准时呢！
而对于大众来说，虽然知道其中肯定是有利可图的，但却不知道这些老酒回收商到底是如何赚钱的，别急，笔者也是才知道，原来街边随处可见的“高价回收老酒”，竟然暗藏下面这3个“套路”，大家快来看看自己有没有“中过计”吧！
第一个套路、“跨地区”回收老酒，随时“跑路”
不同地区的酒友，听到或看到的老酒回收市场价是有些许不同的，比如在一些不发达的山村或城镇，当地人了解老酒市场价的途径较少，价格更新速度自然就很慢，而老酒回收商便充分利用这个“信息差”，前往价格尚低的地区回收老酒，然后高价转卖给有需求的爱好者，这个套路经常被运用。
第二个套路、打着“免费鉴定老酒”的招牌回收老酒
老酒回收商在帮人“免费鉴酒”的时候，很擅长使用一些专业词汇，比如“酒已经出现渗漏”、“酒瓶密封措施做得不完善”等，趁机贬低顾客手里的老酒，然后让顾客误以为自己手里的酒已经不能接着存放，稀里糊涂的就将老酒卖给老酒回收者了。
第三个套路、谎称“回收老酒是为了收藏或饮用”
不少老酒回收商在回收老酒的过程中，都会谎称自己是为了收藏或饮用，目的是为了让顾客放下戒心，毕竟现在用老酒来造假的贩子挺多的，大家都会担心自己卖出去的老酒被人拿去造假。
但其实，其中的确有一些老酒回收者，早就有了固定的对接客户，他们将回收而来的老酒，再次高价转卖给这些客户，而这些对接客户就使用回收来的老酒进行造假，以此牟取暴利。
话说回来，大多数人之所以对老酒如此感兴趣，是因为觉得“老酒越陈越香”，想拿来品尝一番，可又因为老酒市场套路太多、风险太多，所以大家都不敢贸然入圈。
不过别急，普通人想喝老酒还是比较简单的，毕竟市面上有一些老牌子的优质酒，在出厂前就已经历多年了的存放，可以说一出厂便是老酒，比如下面这2款，不仅可以继续拿去存放，还可以当成口粮酒来喝，深受老酒友喜爱，看看你喝过吗？
汉台祝公酒
这是贵州老字号酒企“汉台酒业”主打的坤沙酱酒，该酒企所产的优质酱酒，曾在1915年的巴拿马博览会上拿过金奖，后来还拿过“贵州优质白酒”等荣誉或称号，其酿酒厂房就设在茅台镇的核心酱酒产区，离著名的茅台酒厂才几百米远。
不仅如此，酒厂还以茅台作为酿造标准，精选红缨子高粱作为主原料，并采用“12987”工艺来酿酒，花费1整年时间才酿成，之后再窖藏6年，并在窖藏期间加入10年老酒增香，成酒刚出厂便具备了老熟的品质。
开瓶后酒香四溢，闻着感觉十分舒畅、顺心，酒液入口绵顺、细滑，醇厚、幽雅的酱香味在口腔里翻滚，饮至中后段，还能品出馥郁芬芳的陈香味，以及甘润的花果香，酒香丰满且协调，饮后空杯余香，隔夜不散，因为这种口感风味与茅台颇为相似，加上此酒价格也很公道，故而在贵州酒圈还有着“平替茅台”的别称。
四特酒
这是来自江西的名酒，同时还是我国特香型白酒的典范代表，早在上世纪七八十年代，四特酒便屡屡被江西本地的酒友拿去自饮或待客，并成为了那个年代的美好回忆之一。
此酒的酿造原料主要是大米，酒厂还坚持采用继渣混蒸的方式来酿酒，酒液在出厂之前还要经历长期的存放，故而酒体具有清雅、醇正等风味特点，入口细腻柔和，后味淡雅爽净。
