夏天到了天气炎热各种疾病特别是肠胃方面疾病频发,这个时候饮食就得格外注意,于是夏天吃啥?成了个讲究事,在这个问题上河南人最有发言权,就是他们这段时时间常吃的几道菜,不知道你受的了不?
第一个荆芥
这个许多人听过见过也吃过,不过基本上都是以药材当然身份入口的,据说有清热解毒的作用,在河南许多人愿意用它煲汤或凉拌。
第二个薄荷
薄荷大家不陌生,但基本都是以薄荷糖薄荷茶的身份接触的,大部分人都没见过新鲜的薄荷,在河南人们夏天喜欢拿它泡茶或拌菜用。
第三个茴香
这个估计知名度高些,也好辨认,尤其是茴香猪肉饺子,相信许多餐馆都有,除了包饺子包包子,许多河南人还拿来拌面炖肉等等,感觉有了它吃啥都香。
不知道上面三个你喜欢哪个呢?