买茅台送的小酒杯,你以为只是用来喝酒的?老酒鬼:太小看茅台了
什么酒买的人不喝,喝的人不买?
相信很多人想到的都是茅台。茅台作为我国知名度最高、最具商业价值的酒,不仅在国内颇具声望,在国外也深受海外友人喜爱。
从古至今,它在酒圈一直是火爆且供不应求的存在。所以价格自然也是居高不下。
虽说如今新一代年轻人多不喝茅台,但不代表他们不买茅台,相关资料显示,37%的年轻人都买过茅台。只不过他们买茅台的目的不是自饮,而是送人。
而买过茅台的人都知道,茅台会送2个小酒杯,多数人都拿它们喝茅台用。
可这两个小酒杯,你以为只是用来喝酒的吗?它的作用仅限于此吗?在老酒鬼看来,有这种想法的人太小看茅台了,也看轻了茅台设计人员的设计格局。
事实上,这2个小酒杯有大用处。
作用1:直白作用——品酒
好酒都是值得品的,而品酒最好的道具便是小酒杯。
①茅台送的小酒杯更适合茅台的“三式”品酒法。
即一抿、二咂、三哈。就是先抿一口,然后再慢慢咂嘴巴,最后快速哈气。
经过这3个步骤,口腔、鼻腔都会溢满茅台酒香,品酒值瞬间拉满,而一杯酒的量刚好能让爱品酒的人过足瘾。
若是大口喝的话,不仅失去了品酒的乐趣,对茅台这般价格高的酒来说,可以说是浪费。
②减慢喝酒速率,延长品酒时间
茅台送的这2个小酒杯,也在不停更新换代,如今的小酒杯容量是10ml,有人做过换算,一瓶茅台,能倒50杯酒,不知不觉就拉长了品酒时间。
而且,它的杯型采用的是内棱设计,不但能聚拢香气,还方便饮用者观察酒体状态。
作用2:关键作用——辨别茅台真假
这两个酒杯只有在茅台高端酒里面才会赠送,特别是市场流通率大、仿制、造假“重灾区”的飞天茅台。
茅台官方为防止造假,便特意发明了这一防伪方式。
①真的小酒杯用的是上档次的玻璃材料及工艺,内壁无比规则,杯体白亮而通透。
②而假酒带的酒杯又黑又暗,毫无光泽感,一眼就能瞧出来。
③真的茅台酒倒入酒杯里面酒液是透明的。
④如果买的是假茅台,酒倒进杯里,酒液整体看起来会发暗。
作用3:文化作用——送礼讲究好事成双
国人送礼讲究好事成双,这是中华优秀文化的传承。
这一点也被茅台设计团队考虑在内,一瓶酒送2个小酒杯,包含着美好寓意,也迎合了国人送礼的心理需求。
虽然茅台在防伪上花了诸多心思,但市场上假茅台仍旧不少,一不小心还是会买到假货。
对于咱老百姓来说,若非招待顾客,日常饮酒还是选择一些大厂酿制的平价纯谷粮酒为好,而在贵州,就有不少这样的好酒,比如下面这2款,价格实惠,跟茅台还都颇有渊源。
风云酱父 封藏
这款酱酒的酿制人李长寿醉心酱酒酿制,其酿制此酒的所有技艺是从他的父亲——茅台原厂长李兴发酒师那传承来的。
因发现三大酱酒典型体,破解了困扰茅台多年的酒质难题,李兴发得到了茅台上下的认可。他也成了“特殊津贴”为数不多的获得者。并且得到了“酱香之父”殊称。
李长寿很有父亲风范,势要将此酒打造成经典茅香,所以在酿制之初便投入很大心血,选单宁含量非常高的糯红高粱为酒醅,只有这种高粱能受住“12987”酱酒工艺多方淬炼。在泼粮润粮上,用的是“矿物质”丰富的美酒河之水。
原酒酿成后先进行陈放5年,后用12年老酒勾调。
成酒酒液微微泛黄,有十足酱香,酒体醇净,感受不到辛辣感,入口绵柔且温和、爽口程度很高,喝完全身舒服,让人非常过瘾!
鸭溪窖酒
这款酒虽是在众多酒中外表不出色的光瓶酒,但酒质在产地是相当的好。
它的酿制谷物有5种之多,其中包含高粱,制酒用的水是少见的鸭溪雷泉水,在祖传工艺不断淬炼下,酿出的酒品质上乘。
在入口时能感受到浓郁香气,口感醇厚,下咽后有持续不断的回甘,让人口齿留香。