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南京一家三口去淄博吃烧烤,结账时不敢相信:这是不是算错了?

要说今年上半年最火的美食在哪里,那绝对是淄博烧烤无疑了,它真是无时无刻不在牵引吃货同胞的心。

马上快到五一了,不信你问问你周围的朋友,十个朋友中有八个想去淄博烧烤,剩下两个担心排不上号。

这不,还没到五一,南京的杨大哥一家就被淄博烧烤深深吸引了,他们担心在五一假期去淄博,排不上桌,希望能赶在放假之前去一趟。据杨大哥说,他平时最爱的就是美食,如果发现哪里有火爆的美食,在能力范围内,一定会带上家人去品尝一番,来一场说走就走的美食之行。

南京距离淄博也不是很远,开车7个小时就到了。一大早,杨大哥就驱车带上一家三口赶往淄博,下午三点不到,他们就到目的地了。到了当地才发现,这里的烧烤摊位真是座无虚席,火爆程度难以想象,他们只能抓紧时间排队,不然按照这里络绎不绝的游客数量,不知道要排到什么时候才能吃上烧烤。

等排到他们的时候,都傍晚8点多了,杨大哥感叹道:“真是这辈子都没排过这么久的队!”他们就座后,饥肠辘辘的一家人也点了一大堆食物,各种肉串、蔬菜,基本上菜单上可供选的食物,他们全都点了一遍。等所有食物和烤炉上桌后,他们一家人十分兴奋,不禁称赞:难怪淄博烧烤这么有魅力,它能吸引众多游客是有原因的。

这里的烧烤的过程都很有仪式感,食物上桌后,需要自己动手将其烤熟,而且用于烧烤的小炉也十分新颖,烧烤的过程中没有油烟冒出,自烧自烤的体验感很好。

这里的烧烤,它的灵魂吃法也是一大亮点。将肉串烤熟后,加点蘸料和大葱,再包到面饼里,味道真是绝了,口感十分新颖独特,而且这样的吃法饱腹感很强,杨大哥说,他就吃了四个小饼,就有点饱了。

但是一家人难得来一趟淄博,这里的烧烤是一定要吃过瘾的。在烤串的过程中,杨大哥还点了一瓶口粮酒,毕竟他也是一位老酒友了,他们决定吃完烧烤后在当地住一晚,第二天再开车回家,没有了后顾之忧,杨大哥更是开怀畅饮起来。

他点的这款口粮酒叫做蒸台坤沙酒,作为资深酒友的他,对它真的十分熟悉,以前在家的时候,杨大哥就经常把它当做日常的口粮酒。这款酒产自于有着“白酒之乡”美誉之称的茅台镇,是近几年酱酒圈的新起之秀。

酿造蒸台酒的汉董酒厂与茅台酒厂相毗邻,当地得天独厚的自然环境,酿造了此酒醇厚细腻的口感,喝过这款酒的朋友都觉得它有茅台9分的口感。而且它的性价比很足,价格不到茅台的二十分之一,就能购入1瓶装有1000ml的酱香酒,它的含量足足是其他白酒的两倍。

这款酒的酿造人是痴心酒师,茅台镇很多土生土长的百姓都知道他,他将自己的一生奉献于酱香酒的研酿勾调上,只为让大家喝到价格便宜、品质好的茅味酱酒。

痴心酒师严格把关每一道酿酒工序,全程选用厚实优质的糯高粱为基础原料,经12987坤沙工艺,制取大曲基酒。市面上的蒸台酒,都是基酒沉淀老化6年后,再结合10年陈酿增香调味的结果。

这款酒,可以说是开盖即飘香,酒体饱满醇厚,闻香有甜美的苹果香和幽雅的兰花香,很是怡人,入口也很舒适,温润的酒质像是果冻一般,绵顺柔滑,下咽时也不会有刺激感,回甘有淡淡的焦糊香气,给人很舒适的饮酒体验,难怪杨大哥经常把它作为日常的口粮酒。

据杨大哥介绍,除了这款他很喜欢的酱香酒外,还有一款清香型白酒也是他的心头爱。

这款清香型酒就是汾酒乳玻汾

在杯子里倒上汾酒,你会看到一股清爽的气泡冒出来,形成了一层细腻的泡沫。将酒杯靠近鼻子,你会闻到一股芳香扑鼻的香气,似乎是草木的清香和果香混合而成。

此酒深受杨大哥喜爱的原因之一就是它的回味悠长,品味留香,仿佛能够让你体验到酒体的每一个细节和层次。汾酒是一款令人陶醉的美酒,它的色泽、香气和口感都非常独特,无论是专业的酒评人还是普通消费者,都可以从中品味到中国传统酿酒文化的精华。

在一家人痛快地吃完烧烤后,杨大哥起身去结账,结账时他惊呆了,心里嘀咕道:这是不是算错了啊?这顿饭竟然只花了两百多,除开酒水外,烧烤仅花了一百多块钱。要知道在南京,这样的一顿烧烤,可能花费上千都不止,相比南京来说,这里的物价真是给足了消费者性价比。

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