自古以来，白酒在中国都是无可替代的国民饮品，这种对白酒的热爱促成了我国多姿多彩的白酒文化，至今已经传承千年。现如今，我国的白酒发展前途一片灿烂光景，各个地方也有自己的名酒代表。
四川作为我国名列前茅的酿酒大省，当地的好酒数量可不少，可以说中国近一半的浓香酒都来自巴蜀之地，而且四川人的酒量在全国也是数一数二的，不说每个人都能喝一瓶，但至少也是能喝上两小杯的。
四川最有名的白酒非五粮液莫属，它甚至算得上是国内浓香型白酒的标杆，就是代表川派白酒的明信片，即便是不喝酒的人也听到过它在白酒圈内的传说。当地的泸州老窖也很出名，知名度虽然比不上五粮液，但从酒友对它的高认可度来看，这款酒的酒质还是非常不错的。对于四川人来说，五粮液和泸州老窖就是他们心中的家乡味。
按理来说，五粮液和泸州老窖的名气这么高，而且酒质和口感都没有什么毛病，当地人应该经常把它搬上酒桌才是，但是最近笔者发现虽然五粮液、泸州老窖在四川人心中的地位很高，他们经常喝的却不是它们，经常出现在酒桌上的是下面这4款无名酒。
第一款：玉蝉老酒
这款酒是四川当地特产的浓香酒，作为当地的老牌子白酒之一，它所用的酿制工艺是当地代代传承的正宗工艺，并且是精选颗粒饱满的优质粮食谷物酿制的，为了让这款酒的酒香更加浓郁，酒厂还专门用国宝级的百年老窖池进行发酵，所以在近四百口老窖池的助攻下，这款酒的窖香味那是相当浓郁的。
此酒的酒液非常澄澈，每一滴酒液都很干净，没有任何杂质，酒液的粮食芳香也很突出，喝在口中，酒香瞬间就充满口腔，咽下余香悠长，回甘也很明显，整体口感还是不错的，难怪深受四川酒友的喜爱。
第二款：白云边12年陈酿
这款是我国兼香型白酒中比较典型的代表，成酒的香气比较独特，酒香闻着比较淡雅，就像清香酒一样清雅，喝进去却能感受到浓香酒的浓烈之感，最后咽下去的时候又变成了酱香酒的独特风味，典型的“浓头酱尾”风格，酒液兼具几种香型的特征，故而被纳入兼香型白酒的行列。
这款酒的酿造原料比较优质，都是精心挑选的粮食谷物，在传统的工艺下酿制而成，品质方面是不用担心的，关键是口感不差，价格实惠，所以即便它不是四川的酒，也俘获了四川酒友的心。
第三款：蒸台坤沙酒
此酒产自四川的兄弟省——贵州省，它是属于酱香酒的一种，经典的大曲坤沙酒。对于四川人来说，除了浓香酒之外，酱香酒也是他们的心头爱，不然也不会有大名鼎鼎的郎酒了。酿造这款酒的酒厂位于茅台镇的酱酒核心产区，酿造环境相当优越。
因为当地已经有茅台酒这样的大牌酱香酒，在知名度如此高的名酒面前，这款酒就显得那么不够看了。但是这款酒也凭借自己极高的性价比走出了一条属于自己的道路，不仅获得了当地酒友的喜爱，还成功登上四川酒友的酒桌，可见它的品质和口感还是过硬的。
这款酒是一款1000ML的公斤瓶包装的酱香酒，每一滴酒液都是用茅台镇优质小红粱酿制的，在和茅台酒一样的工艺下酿制而成，每一滴酒液的品质都可圈可点，有着八九分的茅台风味，最重要的是它的价格只要百元出头，性价比方面没得说。
第四款：王绍彬酒
此酒也来自贵州，因为是为了纪念王绍彬酿制的，所以才叫王绍彬酒。提到王绍彬，喜欢喝酱香酒的朋友一定不陌生，毕竟没有他就没有今天的优质酱香酒，他提出的“以酒养糟”的理念至今无人超越，经他改良过的酱酒工艺是目前最先进的工艺，可见他的贡献有多伟大。
此酒正是用目前最先进的酱酒工艺酿制而成，每一滴酒液都是时间的馈赠，在优质红缨子糯高粱和赤水河河水的加持下，此酒的酱味很纯正，在整个酒香中的表现也是最突出的。为了让酒液的口感更好，酒香更醇，酿酒师还专门用王大师的私藏老酒做调味酒。
以上就是四川人经常喝的4款无名酒，每一款都是纯粮酿造的好酒，虽然知名度不算高，有的甚至只能算是小众酒，但是它们的酒质确实是能扛能打的，感兴趣的酒友可以尝试一下。
