家在山东的小王在疫情前，是开饭店的，但是因为疫情封控饭店不景气，就不开了。后来有机会联系到了卖菜的陈老板，老陈一直以卖菜为生，这么多年小生意在湖南干的也是有声有色，小王自从不开饭店后，觉得疫情期间蔬菜水果的需求量大大增加，便转身跟着陈老板干起了卖菜的行业。
小王跟着陈老板越卖越好，也越来越顺畅，最近呢，又赚了不少钱，便想请陈老板好好吃上一顿，以表感谢。
毕竟小王之前是开饭店的，哪些菜好吃他都很清楚，又因为是土生土长的山东人，便对这山东菜从小就有着深入的了解。所以啊，小王为了表达感谢，就邀请陈老板去饭店吃上一顿，点点招牌的山东菜，好好吃上一顿，顺便喝个畅快。
那么小王究竟给陈老板点了哪些特色的山东菜呢，大家快记下来，如果下次你要是有机会去山东旅游，这几样菜可不能错过，都是实打实的好菜。
葱烧海参
相信这道菜除了山东的本地人大家应该都很少听过，甚至很多人没有吃过海参，但是这道菜在山东可是妥妥的硬菜，几乎每一个山东人都吃过。因为山东靠海，所以这种海产品必然少不了，海参这样的海产品在山东更是十分的丰富，而大葱也是山东的特产。
通过厨师的调制啊，这道菜不仅能摄入丰富的营养，更是让海参的味道变得更佳，这道菜在外地人眼里都会觉得是一道大菜，但是在山东，这道菜可以说是道家常菜，很多人时不时的就要来上一顿。
糖醋鲤鱼
既然山东的水产品和海产品都十分丰富，那鱼肯定是饭桌上必不可少的存在了，相信这道糖醋鲤鱼很多人都吃过，甚至很多家的人都会做这道菜，但是如果去了山东，还是很值得点这道菜的，因为只有在这，你才能吃到正宗的糖醋鲤鱼。
做这道菜的鲤鱼都是山东本地的，现杀现做，这的鲤鱼鳞片金黄，肉质更是细嫩，入口后就会被那细腻的肉质触动到，配上它酸甜的口味，更是让人忍不住再来上一条，陈老板吃了这道糖醋鲤鱼以后，被深深地震撼到了，和家里做的完全不一样，这的手艺更加独特细致，口味也多了几分特色。
油焖大虾
这道菜相信很多人都吃过，会做的也不少，但是很多人都是跟着视频学的，其实啊，那些做法并不正宗，如果你想知道正宗的油焖大虾是啥样的，那你一定要看看接下来的文章了。
首先，要想吃到正宗的油焖大虾，虾的品种一定要选对，清明前渤海湾的大对虾是做油焖大虾这道菜的首要选择，这类虾吃起来口感更佳。
在处理完虾后，切好葱姜蒜，其实最重要的一步就是过便油，将大虾煎出香味，倒入各种的调味料翻炒，最后加入水开焖，一定不要大火，这样会导致虾肉质不好。
这便是小王请陈老板吃的几道山东大菜，既然请人吃饭，吃好了，那必然少不了酒，小王究竟准备了哪些好酒给陈老板来表达感谢呢，让我们来看看哪两款酒。
五粮液
相信这款酒大部分人都听说过，这款酒还是有着很高的知名度的，它是一款典型的浓香型的白酒，并且获得了众多的酒类奖项，它的价格处于中等水平，是一款过节送礼或是宴会使用的一款好酒，喝起来口感醇香甘冽，入喉清爽。
这款酒主要是以高度酒为主，没有低于39度的，热爱喝高度酒的人一定要选择这款酒，平常每天喝上一两多，又舒服又清爽。
坤酱台
这款酒也十分出名，无论是它的包装还是酒的口感，都称得上一佳，这款酒由范应华提供技术支持，这个人相信很多人听说过，他是一位很有名的酿酒专家，在原茅台酒厂深耕几十年，酿造了很多知名酒，现在更是这款酒的技术专家。
这款酒的酿造时间更是十分漫长，技术也十分细腻。而且外包装也十分豪华，过节也送的出手，主要采用金色为主要颜色，用红褐色来写字体，显示该酒的高贵典雅，优雅又不艳俗，搭配十分合适。
独特的酿造工艺更是铸就了这款酒的独特，采用的10年酒体，15年老酒调味。原料采用的是上等红高粱，口感喝起来细腻圆润，酱香醇厚，如果你是一个热爱品酒的人，一定会品尝出它那轻微的甘苦，但是细细品味，又能喝出其中的苦中带甜。
虽然它的制造工艺以及包装都十分上佳，但它的价格却不高，百元就能买到，不到200的价格就能喝到这款好酒，性价比很高。这么好的上等酒，一定要在请客或者宴会上给亲朋好友好好品尝一番。
不知道大家对小王推荐的山东菜以及酒有何感想，如果大家有机会去山东，一定要按照所说的吃上一顿，今天的介绍就到这里，不知道大家有没有对山东更加感兴趣，欢迎评论区来探讨。
