自古至今，人们的饭桌上就少不了“酒”字，在喝酒的过程中，不仅能够品味酒之美，而且能够通过酒增进彼此之间的关系，所以送礼送酒也就成了一大潮流。
尤其是朋友之间馈赠佳品，总也少不了白酒的身影。人们之所以喜欢白酒，还因为它是粮食中的精华所酿制出来，那种浓浓的粮香味让人回味无穷，不像现在掺加了很多科技与狠活，所以送礼选酒是一件特别重要的事。买白酒时，店主问自己喝还是送人，切记别乱回答，里面门道很大。
我们在出门买酒的时候，经常会遇到店主老板这样问话:“你是自己喝还是送人呢？”这个时候我们必须要警惕了，乱回答的话很容易中了老板的圈套，其实他的潜台词是这样的。
如果你选择说送礼的话，那他肯定会选择一些华而不实的产品来介绍给你，而且多数价格都不低，对方就是抓住了自己的想法，送礼的话太便宜的拿不出手，所以就故意介绍一些外包装看上去很大气，而酒质却一般的，进价便宜而卖价高的酒，因为你是送人又不自己亲自去品尝，所以酒好酒坏肯定不知道，也就比较好糊弄了。
所以我们在买酒的时候，不管老板怎么问，我们回答一定是自己喝，然后再从他推荐的几款酒里面选一款比较大气的拿来送礼就可以了，因为老板知道你是自己喝，肯定要亲自去感受一下酒的口感，如果选了差的酒来糊弄你的话，肯定会影响店里的生意，看似小小的问话，里面的门道可大着呢。
另外在选酒的时候，尽量的去拿过瓶子来晃动一下，这样就能够清晰透明的看出里面的酒花，如果酒花多而不容易消散的话，这瓶酒是非常好的，如果一点点酒花都激不起来的话，那么这款酒就要注意了，不熟悉的酒千万不要乱买。尤其是在送人的时候，对方是实打实的去喝的，如果喝到你送的酒质量一般，那么花了钱还给自己塑造一个不太好的形象，那就得不偿失了。
当然除了看酒花之外，还有检测酒的时候可以看配料表等等，有很多品鉴的好方法，但是一般人去买酒的话，很少知道的这么全面，听店主介绍的比较多一些，也就特别容易买到不符合自己的酒了。若是常常喝酒又不愿意去亲自挑选的话，最好的办法就是去搜索一下老百姓口碑都比较好的酒，这样买回来喝就能够放心，就像下面这两款酒，都是酒友们认可的反应很好的一些白酒。
国康1935
只要是正规的酒，在瓶体的标签上都会有生产原料的注明，大部分都会写酿制酒的谷物名称以及水这两类物质。但是具体的是用哪里的，什么样的谷物，我们就无从而知了，而国康1935用的是和茅台一模一样的红缨子糯高粱来酿制的，它的原料非常高端，颗颗都是粒大饱满，从根本上保证了酒的质量。
范应华老师是原茅台酒厂的酿酒专家，对于酿酒工艺是炉火纯青，了如指掌的，他热心于自己的酿酒事业，如今乃是国康1935的技术总监和总顾问。在他的带领下，用到了最好的传承千年的12987工艺来酿制，这项工艺被公认是酿造最好的工艺，单单酿制的时间就要超过一年，是普通的白酒无法去比的。
酿酒时还用了五年窖藏加十年陈年老酒来调酒味，所以得到的酒是非常有韵味的，有人说这款酒刚喝的时候会有微苦的感觉，但是回甘特别明显，在嘴里面的层次感很丰富，喝完之后让人回味悠长，喝完还想喝。
如此好的酒也满足了酒友们的味蕾，喝到嘴里的时候细腻又绵软，经过喉咙咽下的时候，一点不刺激不烧喉，喝完之后不上头，特别舒适。要是拿酒来送礼的话，那么对于包装的要求也是很高的，而这款酒用的是经典的大气黄色礼盒，看上去就很高贵，所以拿他来送礼的话，特别能拿得出手。
不管是送礼还是自己喝，我们都会考察一款酒的价格，是否是我们能够承受得起的，动辄几千元的酒价是很难让人们当做口粮酒来喝的，而这款酒是非常亲民的，价格仅仅是100元多一点，就是我们普通人天天来喝的话，也是没有任何压力的，可以放心的去囤。
玉冰烧
这款酒是广东的一款，可能外地的人听说的比较少一些，而且它有一个特色是别的酒没法比拟的，就是在酿酒的过程中加入了猪肉，乍一听可能会觉得加入猪肉会很腥吧，味道还会好吗？但实际上当地人是非常喜欢喝的，这款酒酿出来一点腥味都没有，还是非常甘醇，很浓香，如果您是经常喝酒的话，不妨尝一尝这一款，是值得当做口粮酒去喝的一款酒。
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