人生有四大喜事：久旱逢甘霖，金榜题名时，他乡遇故知，洞房花烛时！这四件喜事中，我们经常遇到的就是参加婚宴，一对新人喜结连理，当然要广而告之，告诉双方的亲朋好友，接下来就是办酒席了。新人对结婚仪式的要求一般都是根据当地的习俗来，认亲环节，拜堂环节，敬酒环节等等缺一不可，婚礼要选择中式还是西式都要两家商量着来。
接下来就是通知亲朋好友来参加自己的喜宴了，新娘和新郎的工作虽然都在城里，但他们大部分家人都在农村，婚礼在哪里举行便成了很大的问题，城里的同学朋友都有车，来到农村很方便，而农村的老弱妇幼到城里却是不太方便，所以思虑再三，还是决定在村里举行这场婚礼，办完事回到城里再请朋友同事们吃顿饭，表示感谢！
受到大学同宿舍的好友邀请，西安城里女子千里迢迢，跨省赶来为大学同窗送来祝福，这是她第一次来到山西的农村，养尊处优的城里女子自然是习惯不了山西农村的生活，由于是跨省，所以她在婚礼的前两天就到了，尽管同学已经把住宿安排地非常好了，在离家不远的县城宾馆，但环境却远远不如大城市里的酒店，没想到这却只是个开始
终于到了婚礼的这天，城里的同学很早就来到新娘子的住处，见证了新娘子的人生大事，新娘子早早就起来化好了妆，换上了漂亮的秀禾服，在拜别了父母之后，就接到了新郎家里，新郎家里也是地地道道的农村人，他们的酒席就在自家的院子里举行，没有繁琐的仪式，没有恶俗的婚闹，很快就到了吃饭的环节。
饿了一上午的城里女子本以为能好好吃一顿饭了，没想到看到食物的那一刻，瞬间没了食欲，她觉得这里的食物卖相太不好了，肯定不好吃，这是她这辈子印象最深刻的一次酒席
食物都是提前准备好的，装菜的餐具毫不讲究，有的是不锈钢餐具，有的是陶瓷餐具，上菜速度还特别快，而且毫无顺序，应该是先冷菜后热菜，接下来主食和汤水，最后才是甜品和水果，但在山西农村的酒席上，一股脑儿就把菜都上完了，菜式大多以硬菜为主
主要是因为很多菜式都是提前就烹饪好的，没有太多的摆盘，所以节约了很多上菜时间，好在菜式还是很不错的，看得出来东家一点也不吝啬
城里女子实在饿得受不了，也不顾食物的卖相了，率先尝了一下肘子，虽然看上去很是普通，完全没有摆盘，只是从开始的不锈钢盘子换成了陶瓷盘子，还淋了点卤汁上去，比起先前更有食欲了，只是一口，才发现这道朴实无华的肘子，竟然有如此有趣的灵魂，里面包裹着的都是精纯瘦肉，蘸上卤汁，香味甘甜，入口软烂，简直就是味觉盛宴！
听这里的人说，农村办事必须要有鸡有鱼才是本地酒席的标配，女子赶忙尝了一口白切鸡，味道也很不错，接二连三的美味让城里女子对这场酒席大大改观，如果把城里的酒席比作是视觉盛宴，好看不好吃的话，而这场农村的酒席就堪称得上是一场味觉盛宴了，每一道菜都有它独特的味道。尤其这碗扣肉，夹着白馍吃，不比西安的肉夹馍味道差
大锅菜也是山西农村办事的一大特色，用柴火做出来的大锅菜，味道确实不一样，厨师把配菜都把控得非常好，互补还不抢味道，人们是争先恐后地过去舀着吃，大烩菜里的食材非常丰富，应有尽有
隔壁的大哥先舀上了一碗，坐在一边美滋滋地吃了起来！
