论吃还得看山东！看看他们农村的宴席，低调又奢华，网友直呼想吃
说到山东，在全国各地应该都是存在感很强的。山东人以淳朴善良热情的特质获得全国人民的好感，又在各种高考、考公、考编的“内卷”中被自己人疯狂吐槽，也是不容易。但是要说到吃，那山东人也有话说，不仅地域特色明显，还把当地的美食都传播到了全国各地，人人称赞。
最“出圈”的应该就是煎饼卷大葱了！应该没有人没吃过山东的大煎饼吧，现在最热门的小吃排行榜，那煎饼必须在列，就说现在也很流行的手抓饼之类的，那很多当地人都觉得就是模仿着煎饼做起来的。
当然了，在全国范围内都很有影响力的山东美食自然不止这一道煎饼，在江湖上都说论吃还得看山东，依山傍水的山东，美食也是遍地，山珍海味都齐全了，就看看他们农村的宴席就能窥见一斑，那是低调中不失奢华，网友看了都直呼想吃！
就让我们看看会吃的山东老乡们农村宴席上都吃些啥菜：
①德州扒鸡
这道菜可不得了，在鲁菜中几乎是独一无二的存在，当然也是山东的传统美食，当地名菜。这道菜也叫德州五香脱骨扒鸡，看着就非常有食欲的一道菜，吃起来五香味十足，随手一拽就能骨肉分离，骨酥肉烂，又香又糯一点不会腻，可以说好吃到流口水。
鲁菜单上必有的一道菜，当地人也都说，出了山东几乎吃不到正宗的德州扒鸡，因为这道菜就是要有专门指定的鸡才能做出真正的山东味道，用来调味的食材、原料等都很有讲究，还有当地老手艺人的技术也很重要。山东农村宴席上这道菜一出，那就是马上清盘的节奏。
②鲅鱼饺子
这道菜也是很多网友公认的去到山东必吃菜之一，鲅鱼肉多刺少，味美汤鲜，它的蛋白质含量比其他鸡鸭猪肉都要高，取肉做馅包成饺子那也是山东人的最爱。
山东人的宴席上，这道菜就是全村人齐上阵一起完成的，取肉做馅，大家一起包饺子，加入山东人爱吃的调味料，再来上一点葱花增加香气，这饺子煮熟后咬上一口皮薄馅多，满口留香，一上桌就是给肉都不换。
③清油盘丝饼
这是一道地道的济南汉族风味小吃，这道菜在外地人心中的位置，几乎就和煎饼一样了，都是山东的必吃小吃。这道菜是由植物油把面饼做成丝丝不断、层层叠叠的形状，在油锅中小火慢煎至微黄，整个外酥里嫩、香气十足、甜而不腻，因此得名清油盘丝饼。
在山东做饼，很多人喜欢用猪油，但是这道盘丝饼这样做出来，比猪肉做的还好吃，更香，靠的就是山东人民的一双巧手，能把食物做得精致又好吃，符合大众的口味，才能走出本地，获得很多外地朋友的喜欢。
山东农村的宴席上，除了美味佳肴，当然也少不了美酒佳酿，同样都是低调不失奢华的好酒，比如这2款：
琅琊台酒
这款酒在山东人民的心中那也是独一无二的存在，不仅历史悠久，其酒水品质也一直保持稳定，非常优秀。在山东关于这款酒的传说非常多，还都是历史上非常有名的人物，最远的可以细说到商周的太公姜子牙，还有后来的越王勾践，唐朝李世民等，可以说是家喻户晓的一款酒了。
发展到今天，琅琊台也是有多个系列，从低度的29度到高度的71度原浆酒都有，可以说范围覆盖非常广，几乎包圆了山东老乡们所有年龄段对酒水的要求，销量自然很好，在各种宴席上几乎都是在用这款酒。
汉董大师酒（大雅）
除了浓香型的琅琊台，酱香酒山东老乡们也很爱，这款汉董大师酒就是其中之一，但是山东几乎不产酱酒，这款来自贵州茅台镇的高性价比酱酒自然就走入了山东的寻常百姓家，获得了很多人的喜欢。
在山东农村的宴席上，最常出现的就是汉董大师的大雅系列，也是汉董酒厂销量最好的一款。属于大曲坤沙工艺酿造的，与浓香白酒不同，汉董大师酒酱香味非常突出，在生产时采用6年和10年的老酒一起勾调，所以这款酒倒入杯中就能看出一点老酒的微黄，陈香明显。作为53度的高度白酒，口感非常醇厚，不会辣喉，下咽舒适。
好了，山东农村的宴席是不是低调不失奢华呢？他们这么会吃，还这么会喝，是不是都想去山东转一转了！
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