国内哪里的白酒好喝?说起这个问题,估计最先想到的就是茅台、五粮液了。
但是这种酒有个缺点“太贵了”,当然这不是他的问题,而是我的问题,我真的舍不得拿上一家人一个月或者半个月的生活费,去买一瓶酒来喝。
这种酒其实已经超越了白酒的范畴,更像是一种经济、地位的象征,“买者不喝,喝者不买”。所以普通人去聊这些酒没什么意义,我们普通人消费的最多的,基本就是200元左右的酒。
前两天我发现了一个比较接地气的“贴子”,主要讨论的是200元以内的酒,哪里的最好喝,这个帖子的讨论非常火爆,其中的几位酒友若是面对面讨轮,估计需要打几套组合拳才能收场。
最后,帖子里选出了10款酒来投票,没想到竟是这5款酒备受推崇,这些酒大家都喝过吗?
陕西--华山论剑10年
说起凤香型酒,西凤酒是当仁不让的第一,但是现在很多的酒友面对西凤酒,总是很犹豫,最大的原因就是贴牌酒泛滥,这个帖子里能让这款酒上榜,想必也有惺惺相惜之意。
若是大家也不知该怎么选凤香型酒的话,可以考虑华山论剑10,价格不高,但是很有性价比。这款酒的名字取自金庸先生的文学作品,瓶子的包装精致华丽非常适合摆桌。
酒质也不错,酒色清澈透亮,香气优雅舒适,酒体入口绵甜爽净,没有杂味,且诸味比例协调,余香持久。
贵州--木台厚道酒
这是一款酱香型白酒,在讨论的时候大家热度就很高涨,没想到最后真的被选出来了。此酒的产地在贵州的核心酱圈,与茅台厂离得非常近,直线距离不足2公里。
因为酒质好,在本地很出名,还有“小茅台”的称号。此酒还是由冯小宁亲自主持酿制,冯小宁曾在茅台厂待了近30年,是酱酒之父李兴发的得意弟子,与季克良是同门师兄妹。
都说名师出高徒,冯小宁老师因为技艺好,被称为“茅台八仙之一”,还是国家级评酒师。
在她的带领下这款酒无论是酿制方式、选材和后期的存放标准,都与茅台厂的标准相当。
采用大曲坤沙工艺酿制。原料也是贵州本地的“小红樱”,这种高粱粒小、富含支链淀粉结构,且富含单宁元素,用它酿出的酒,风味也更好。
酒酿好后另需储存5年以上,多年的陈放,使酒里的杂质挥发得更完全,酒感更舒顺、细腻,整体也更圆满。
湖北--白云边15
白云边主打是“浓头、酱尾”兼香酒,主打中低端市场,定价不高使其成为了酒圈公认的高性价比白酒之一,帖子里很多湖北的酒友,都在为他摇旗呐喊。
白云边曾连续获得了三次国家级的殊荣,这也造就了白云边在湖北地区不可撼动的市场地位。
这款白云边15的酒香主要以浓香为主,酒体入口时浓香突出,下喉舒适,回味酱香舒适,整体圆润协调,留香持久。
河南--宝丰坛30
往前推30年提起宝丰酒各个都是竖起大拇指说“好!”,如今名气虽然大不如从前,但它的品质仍在。
这款宝丰坛30算是其入门级产品,酒质很不错,在白酒市场普遍都是450ML左右一瓶的情况下,宝丰酒推陈出新宝丰坛30正式亮相,打破市场常规。
通体淡蓝色的酒瓶承载着1100ML的美酒,开瓶后酒香缓缓溢出沁人心脾清香宜人,口感柔润顺滑香甜无比,整体搭配协调舒适。我想很多酒友都是被其量大给打动的,当然酒质也不错。
四川--沱牌T68
“滴滴沱牌情”的名号可不单单是喊出来的,而是沱牌它的品质闯出来的。
近些年沱牌的一些操作还真是大手笔,拿沱牌T68和T88来说,竟然把特级酒放在了光瓶酒的市场里,并且据说这2款酒的基酒都是储存4年左右的,真的是很诚意了。
此次选出的5款酒中,也唯有它是百元价位内的。
沱牌T68的名气,这几年是日渐的上升,酒质也确实不错,酒香馥郁芬芳,酒质细腻清澈,酒体入口柔和微甜,回香舒适持久不愧为特级美酒。
这5款酒大家都喝过吗?有你家乡的美酒吗?