作为一名北方人，对南方总是充满了好奇，除了广东浙江之外，最想去的地方就是厦门。
厦门市，简称“厦”或“鹭”，别称鹭岛，福建省辖地级市、副省级市、计划单列市、型大城市，位于中国华东地区、福建省东南部沿海，地形以滨海平原、台地和丘陵为主，属南亚热带海洋性季风气候，温和多雨。截至2022年，厦门市总面积1700.61平方千米，常住人口530.80万人，城镇化率90.19%。
厦门也是一个沿海城市，听说这边的风景优美。一颗蠢蠢欲动的心，所以这一次目的地就是厦门。
几个人从几千公里外的北方，哈尔滨远道而来到厦门。去年南方的小土豆都涌进了东北哈尔滨，这次换到我们哈尔滨来南方游玩。南北相通，大家互相走动一下也不错。
几个人浩浩荡荡的从哈尔滨出发，来到了美丽的厦门。这边真的很漂亮，沿海城市的建筑总是给人一种特有的热带风情。北方这个时候还在冰天雪地呢，但是南方已经是温暖如春，繁花盛开。
其实来一个地方旅游一定要品尝当地的美食，因为对厦门不太熟，所以就在网上做了一些攻略，看看这里有什么出名的美食。
经过网友们的热心推荐，选了这个棠门飨宴。在棠门，并没有暗器，但是却有精致好吃的美食！他家主打的是粤式美食，当然也不只有粤菜，也融入了一些闽菜等菜色，毕竟好吃最重要，美食嘛不需要局限于一种。
厦门名菜
因为我们一行八个人，所以点的菜呢也有点多。既然来到了沿海城市一定要品尝他们的海鲜。
粤菜在海鲜方面也是很出名的，再经过大厨们的改动，加入闽菜的系列，让这些菜变得更加的美丽高大上。
有皮皮虾有鸽吞翅，有鲈鱼有地方现有港式烧鹅，当然还有一个特别巧妙的蛤蜊。这种吃法还真的是第一次见，蛤利果冻，头一次见这样的，真的特别的感到新奇。
一大桌子菜
这个皮皮虾的造型可真的是特别的别致，这种溏心皮皮虾一般市场上是买不到的，平时在市场上买那些都是普通的，价格自然便宜味道也没有这么好。
就这个皮皮虾的造型，全国都没有几个厨师能做的出来。真的做菜讲究色香味俱全，不仅菜要好吃而且造型也要好，这样才能更好的吸引食客们的食欲。
刚好八块1人一块，其实那个皮皮虾是一个造型，里面的虾肉都取出来了，就这种也需要很多功夫，但是对于食客来说方便很多。
皮皮虾
这六只鸽吞翅花了将近2千块钱，平均每一个将近600块，说实在的吃这个的时候心里有点痛，毕竟一个鸽子那么贵。
但是味道是真的超级好，做的超级入味。鸽子鲜嫩无比，而且融入了鱼翅的鲜味，让鸽子的汁水更加的饱满。
这一盘1800多
吃法也是特别的不一样，有专门的厨师拿着剪刀上来帮你把鸽子剪开，这种做法也是挺新奇的，对于北方人来说这么精致的摆盘，那么美味的食物，真的是第一次享受。
将近600块1个
来一盘帝皇蟹，吃了帝皇蟹之后你再也不想吃其他的海鲜了，因为他这里的帝皇蟹真的超级香嫩，而且里面的肉熟得刚刚好，根本就不会变味，及时的锁住了海鲜的鲜味，在味蕾上得到了满足。
海鲜
来到这边怎么不尝一下这个港式烧鹅呢？
港式烧鹅一直都是很出名的，没想到在厦门也能尝到这么正宗的味道。说真的在北方那边根本就没有好吃的烧鹅。在这边你能品尝到最美味最正宗的烧鹅。
烧鹅好不好吃一定要看它的皮脆不脆新不新鲜，这里的烧鹅皮非常的脆里面的肉非常的嫩，而且汁水饱满，一吃就知道是新鲜做的。
港式烧鹅
然后再来一碗这种不知道是糖水还是汤？反正是紫色的，看到这个颜色有点害怕，但是想一下这么高档地方用的材料肯定是最好的，所以三两下就把它干完了。
糖水
这让我吃的好玩的就是这个，用一个小瓶子把果冻给到蛤蜊里面去，然后再吃。不过北方人对于这种腥的东西有点抗拒，还不如直接爆炒好吃呢。
神秘的吃法
当然还有鲈鱼还有鱿鱼，不过有点后悔了点了这么多海鲜，因为粤菜的做法就是保持原材料原汁原味，很多东西都比较清淡，作为北方人还是有点不习惯。觉得有点浪费了。
高档的食材
最后结账的时候，把几个小女生都吓到了，一共花了4千多块钱，就随便这样吃一下就4千多块如果是一个人买单的话那真的要哭了，一个多月的工资都不够吃一餐。
看来厦门的消费水平并不低呀，人均就要500多块钱一个人，我们结账的时候真的不敢相信这个价格，因为在哈尔滨那边吃东西是特别便宜的，如果是八个人吃300多块钱都能搞定了，没想到来了南方翻了十几倍，看来厦门人的工资挺高的。
消费单
