文丨微生晓芸

编辑丨微生晓芸

前言

越南与中国离得很近，它还靠近老挝及柬埔寨，属于东南亚的中等发展国家。

越南和中国有着一个小时的时差，有些想体验异族风情，又不想去太远地方的人就会考虑越南旅游。

那么越南的人们有着怎样的生活习惯和风俗？他们的美食又有怎样的特点？

不一样的风情

越南追溯历史和中国有很大的渊源，因为它也是以前中国朝代的藩属国之一。

它最开始的名字很有趣，是叫做“交趾”，因为那时的越南人两个脚趾都相交在一起，很奇怪。

然后一直从唐朝到清朝，历代君主又改名过“安南”“大越”等等名称，最后才是“越南”。

越南的节日和中国也很相似，比如元旦节、中秋节、劳动节等等，越南人民也都会过。

亚洲人的长相都很相似，所以越南人看外表基本上跟中国没有很大区别。

越南的国花是莲花，结合莲花的寓意代表着英雄和美好生活的寄愿。

有人可能不知道，越南的武术也很有名，因为它糅合了众多武术的优点。

所谓取其精华去其糟粕，越南把这一块做的很好，越南武术的最初，是结合少林和泰拳发展起来的。

之后他们的越南武术还被加入了亚运会。

去越南还需要注意的是禁忌问题，越南人大部分信仰佛教，剩下的是天主教、基督教、穆斯林等等。

它也是受到了当时泰国等周边国家的影响，因此越南的佛寺也比较多，但是没有像泰国一样遍地都是。

其次是教堂比较多，去越南玩要注意别触犯他们的宗教禁忌，可以事先在网络上找好攻略。

越南的首都是河内市，这里比较落后，大部分人都是在田间劳作。

有人说一来到越南就像是穿越回了许多年前的中国，从这句话也可以感受到越南的经济水平是怎样的。

越南人除了说越南话还说英语，甚至有些路边摊的摊主也可以跟你说英文。

从这一点也可以证明越南的英文普及度也很高，在越南需要帮助可以询问路人。

大部分的人都会热心帮助你，并且你会发现街上女性好像会更多一点。

这倒不是因为女性更喜欢逛街，是越南本身男性数量就要远低于女性。

这就得提及越南的人口问题了，越南男人的寿命偏短，为了让人口增加。

越南虽然是采用一夫一妻的政策，但其实私底下的情况，一个家族里会看见不少的“女主人”。

然后这些老婆就会在丈夫还在时，尽量的多生孩子，壮大自己的家族。

特色的生活环境

越南人的饮食可能大家有过一些听闻，越南因为地理位置原因所以比较潮湿。

再加上越南的环境就是树木茂盛，所以虫子之类的也很多。

如果要去那里旅游的话建议自己带一点防蚊虫的药，不然的话可能会比较难受。

有人觉得越南比较落后，但又发现许多越南人会喝咖啡。

甚至走在街上也会发现到处都是咖啡售卖，男女老少都会饮用咖啡。

早上的时候来上一口，这样也比较有精力干活，大家都知道巴西盛产咖啡豆，越南其实出口的也不少。

越南还有一种饮品叫做“鸡蛋咖啡”，但即使这种加料版也只需要十几块钱就可以吃到。

另外越南的出行工具有许多的摩的，因为道路不算开阔，所以也没有什么小轿车。

越南那边加油站比较少，所以旁边的超市都会卖罐装的汽油。

在街边有时候还会发觉不是很难接受的食物，那就是“仙人掌”。

仙人掌有刺，而且看起来也不像是能吃的，怎么他们还会用这个做菜。

这个吃起来其实也就是有点苦苦的，而且还能去火，对身体比较好。

越南人还会吃油炸虫子，这个虫子是臭虫，感觉像是炸蜈蚣，以及其他虫子的感觉。

其实虫子没有什么肉，炸完之后就是脆脆的，吃的就是那种脆香的味道。

这些虫子还会加一点调料，虽然看起来有点恶心，但是味道还是能接受的。

不过这种奇葩东西都是当地人吃，其实去旅游的游客还是很难接受的。

如果有人觉得越南还不错想要居住的话，其实它那里都赚不到什么钱，一个月也就一千多。

可能也因为这个工资水平不高，所以物价也不算高。

虽然如此，但是买点什么还是要支付小费。

不过越南本地人也不是天天吃这些东西，还是有很多正经的美食。

比如越南春卷，越南河粉，越南火锅以及炸象鱼等等美食，还有很多特色风景。

不容错过的美食景点

一提及春卷有些人觉得中国也有这种食物，不过越南的春卷还是有点不一样的。

他们的春卷里包了虾肉和猪肉，还会加一些蔬菜，十分的营养均衡。

之后再添加一些蜜汁酱料，味道十分的好。

火锅也是人人都爱吃的美食，但是越南的火锅很独特。

它是酸酸辣辣的汤，里面放了海鲜还有牛肉，海鲜汤和牛肉汤的味道交杂在一起。

并且越南人比较喜欢粉面，比如越南河粉，这个汤底也是用牛的骨头炖出来的。

之后粉里面还会加入牛肉，营养丰富，美味至极。

不过越南人的口味都不是很重， 所以味道会比较淡，即使是火锅也只是一点点辣味。

有些人不知道的是越南也有螺蛳粉，并且那种春卷、粽子、虾饼都很常见的。

除了牛肉，越南人也很常用虾，有个甘蔗虾。

这个菜的做法就是字面意思，虾和甘蔗一起捣烂，然后就会变得很有粘性。

之后放在锅里面炸，吃起来鲜甜无比，如果想的话还可以加点自己爱吃的调料，比如辣椒粉或者酱料。

越南人除了虾还经常食用鱼，比如炸象鱼，这个鱼其实不算大，就只是十厘米大小。

然后把鱼放在锅里炸，步骤和甘蔗虾差不多，就是自己加点喜欢的料就可以吃了。

另外比较特别的是越南人会生吃青菜，他们会直接拿菜沾调料吃。

除了美食，越南的景点也很多，比如八亭广场。

这个地方很有历史气息，有许多人专门去看胡志明博物馆，感受历史。

另外下龙湾也值得一去，这里自然资源旺盛，风景优美，旁边是海湾。

这里有着数不清的岛屿，还被列入了世界遗产，总之来这里可以体验自然。

当今时代人们忙忙碌碌，最需要的就是接受最纯粹的自然洗礼。

另外河内升龙皇城也是独特的景区，很多国王在这里居住过。

结语

越南和中国离得近，去那里可以感受不同的风土人情。

另外越南和中国有历史渊源，所以差异不会特别大。

等游览完了国内的大好河山，大家也可以考虑去看看国外的风景和人们。