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看看日本的京都,再看看中国的杭州,城市差异一目了然!

文| 微生晓芸

编辑| 微生晓芸

前言

日本京都和中国杭州两个历史文化名城,其实在某些方面特别像,都曾经担当过一国之都,这么多年来,流传下了不少独有的传统文化,而两座城市,当然还是有很多的不同的。

那么两座名城究竟有什么样的差异呢?各自都有哪些独有的传统特色?

日本京都

日本京都,有一千多年是作为日本的首都的,京都还有一个我们熟悉的名字,就叫“洛阳”,京都是其传统文化的重要中心之一,这里保留着很多日本的历史传统,你可以在这里享受到观看到各种很传统的手工艺有和纸制作、京都染物和陶瓷工艺等。

这里有很多的名胜古迹,是日本人大部分的传统文化的发源地,留存着很多古老的传统,所以京都被日本人认为是他们的心灵故乡。

这里有很多的古迹可以观光游览,有包括清水寺、天龙寺、金阁寺、龙安寺、仁和寺、二条城、上贺茂神社、下鸭神社、平等院、宇治上神社、东寺、相本愿寺、银阁寺、高山寺、西芳寺、醍醐寺,景点众多。

而这座古老的千年古都,在这么多年来,也已经逐渐走向现代化,在兼具古典艺术的同时,还可以看到这里现在也已经逐渐增多了很多的现代建筑。

京都最美的季节应该就在11月中旬到12月初这个时间段了吧,在这个时间来到京都,你会看到这里一片红叶,整片整片的红叶搭配上日本独特的建筑,一股浓浓的日式气息扑面而来,随便拍一张照片都是精美绝伦的壁纸。

本京都古色古香一直很受到国内人的欢迎,其实是因为日本的建筑特色是很有古代中国的味道的在这里你几乎就感觉穿越回了中国古代,这里的一切明明是第一次见,却让人感觉是那么地熟悉。

这或许就是我们透过这表象,到了那过去的盛世唐朝,日本的很多东西都是从中国学习而来的,都说中国人其实都有一个唐朝梦,所以对于这种传统文化不自觉地就觉得十分吸引人。

日本京都虽然旅游业很发达但是因为他们的交通设施其实还不算很完善,交通不便这对于经济发展来说还是有一定的影响的。

但是或许因为现代设施的还不完善,所以也更好地保留了传统特色,在日本经常能看到很多狭窄的小巷子,走在这里面觉得空间很拥挤,但是走在这里面也觉得很幽静,是一种独特的感受。

没有过多的现代化建设反而促进了旅游业的发达日本本就国土面积狭小,可能在这方面就无法做到兼顾了。

京都从城建上确实是个小城市。没什么高楼大厦,但是挺舒适的。

京都传统文化众多,来这里不得不看的就是他们的最负盛名的舞伎和艺伎精妙的舞蹈,加上日本的特色服装,不得不说,这真是一种视觉盛宴。

京都的美食也很著名,京都料理、怀石料理、豆腐料理、荞麦面/乌冬面、和果子/抹茶日本的饮食都很清淡,但是却异常鲜美,他们很喜欢吃生鱼片、豆腐、烤鱼和烤肉等

日本的饮食很注重健康和营养均衡,或许我们可以借鉴一下他们的习惯,毕竟日本很少见到胖子,且日本还是世界上最长寿的国家之一。

中国杭州

杭州一直久负盛名,是一个具有悠久历史的文化名城五代吴越国和南宋王朝两代建都杭州,杭州有5千年的历史,让杭州拥有众多的历史遗迹,也有流传很久的传统文化。

对于中国杭州,也已经不是第一次引起国内外的热议,中国杭州一直都有人间天堂的美名,在这些年来,发展得尤其迅猛。

在杭州完全能够看到一个极具现代化的城市,杭州的线路也四通八达,这么多条线路,却能做到井然有序,这是杭州政府用时四年而打造出来的完美的基础建设。

杭州以其自然风光最为吸引人,来这里不得不参观的景点有很多,如瑶琳仙境、桐君山、武盛古街、雷峰塔、岳庙、三潭映月、苏堤、六和塔、宋城、南宋御街、灵隐寺、跨湖桥遗址等。

但杭州不仅留有古韵,还兼顾现代化建设,这里高楼林立,道路平整,也能看到绿化也做的很好杭州的绿化很精致,高架和街道上四季都是鲜花,百万棵桂花开时满城飘香,空气都是香甜的。

说到杭州的美食,有这么一个说法认为杭州就是“美食荒漠”,杭州真的没有好吃的吗?

其实杭州还是有很多有名的特色的,比如龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼、杭州猫耳朵、知味小笼、叫化童子鸡、定胜糕等等。

但是这些传统名菜逐渐落寞,因为制作方式其实很是繁琐,而真正用心在餐饮业深耕的人已经越来越少了。

杭州网红特别多是真的,互联网行业兴起,很多人都跻身互联网了,几乎遍地都可以看到网红,街上人人都可能是个网红,虽然说着夸张,但事实确实很夸张。

包括很多美食店也更注重网络上的名号,打着正宗的名号开办很多餐馆,但是就感觉除了装修真的很华丽之外,招揽顾客就是来拍照打卡的,拍照好看,这味道上面真的还需要再下功夫。

杭州菜选料讲究,烹饪有技巧和难度,但是现实是很多快餐店也能看到这些名菜,而如今预制菜已经越来越普及,很多餐馆制作一般都是预制菜,这样一来,味道真的很难让人满意,逐渐就落下了美食荒漠的名声。

结语

这样一看,日本京都和中国杭州其实很像,都是有着悠久的历史传统,在这里都能看到各自历史文化的传承。

京都是千年古都,世界文化遗产十多处,遍地是三、五百年的建筑群,并大部份完整保留至今。

杭州拥有千年历史,文化底蕴深厚,且这些年来,现代化建设不断完善,是全球最重要的互联网产业中心之一。

两座历史名城,各有各的魅力,既有传统的古典艺术美,也有现代化的活力,两座名城都受到了世界各地人民的喜爱,在这里生活的人,都能感受到来自本地独特的魅力。

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