文| 微生晓芸

编辑| 微生晓芸

前言

作为一个南方人，最向往的就是北方的冰雪世界了，而哈尔滨的冰雪世界一直远近闻名，是公认的冰雪文化和冰雪旅游城市，所以对于很多南方人来说，实在是期待这样一场冰雪旅程。

那么哈尔滨的生活究竟如何呢？

哈尔滨的独特体验

哈尔滨作为中国东北地区的一个重要中心城市，不仅是东北地区政治经济文化中心，也是国家历史文化名城，被誉为欧亚大陆桥的明珠。

所以如果想去哈尔滨，其实很方便，火车、高铁和飞机都可以选择。

因为地理位置靠近俄罗斯，所以也会受到俄罗斯的影响，影响包括饮食文化、人文特色等方面。

很早之前的哈尔滨，会看到有很多的外国侨民，在不断地交流和融合下，形成了这样神奇而独特的哈尔滨风味。

来旅游最重要的就是吃美食了，哈尔滨的美食也一直是很受欢迎的，来看看哈尔滨的特色美食都有哪些。

从哈尔滨的饮食可以看出来，哈尔滨人真的很喜欢炖菜，小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子等等等等，哈尔滨有“八大炖”之称，还有俄罗斯风味的欧式肠也很有名。

哈市的地方特色菜大概是：锅包肉，酱骨头，杀猪菜，血肠酸菜，小鸡炖蘑菇，溜肥肠，溜肉段，尖椒干豆腐，三鲜水饺，还有回民馆的扒肉条，羊汤，烧麦等等。

杀猪菜其实是东北的特色菜，但是在哈尔滨也绝对是餐桌上必不可少的美味。

秋林的格瓦斯配上红肠再加上大列巴面包……这个是很有哈尔滨地方特色的、很棒的美食套餐组合！和陕西省西安市的“冰峰汽水+肉夹馍+凉皮”以及其他一些很不错的中国地方美食套餐一样，你能体会到最正宗的哈尔滨风味。

哈尔滨这还有一个特色美食，就是冰棍，冰棍就是冬天吃的，虽然它的制作很简单，但是却完全能担当哈尔滨的特色美食，来哈尔滨，必须得来上一根冰棍，在寒冷的冬天，慢慢品味，配着这冰雪世界，整个人都与这冰雪世界融为一体，很是一种独特的感受。

哈尔滨的城市建筑也很有一种俄罗斯的风格，在很多人看来，哈尔滨这个城市似乎完全不输给北上广深。

在这里你几乎可以看见很多都有受到俄罗斯影响的建筑风格，如圣索菲亚教堂，圣索菲亚教堂具有很悠久的历史了，当你走进去，会深刻地感受到这来自千年前的教堂是那么充满艺术与神圣。

在哈尔滨势必要去中央大街逛逛，这可是哈尔滨最繁华的街道，热闹无比，就算不买东西，只是来看看走走，也是一种独特的体验，这里的建筑就是哈尔滨最具代表性的建筑，欧式风格和巴洛克，精美绝伦。

还有著名的松花江也必须去看一看，在松花江的岸边走一走，还能看到不少游船经过，在安静悠闲的花园边走走，真的是一种很不错的体验。

身处在这么寒冷的地方，哈尔滨人也发展出自己的娱乐活动，过去寒冷的天气导致很多人觉得哈哈尔滨一定不适宜居住，但是哈尔滨人却在寒冷中玩出了花样，比如冬泳。

在每年的12月下旬开始，直到第二年的2月，哈尔滨的严寒天气就开始了，温度达到-15到-39度，而在这种情况下，冬泳者们会在5点到6点左右开始下水，这令人想想都不可思议，这么寒冷的天气，少穿一件都冻得瑟瑟发抖，怎么还能在满是冰渣子的河水中游泳？

然而在哈尔滨，喜欢的冬泳的人数其实还不少，他们甚至坚持每天都下水，而对于为什么会冬泳，据专家所说，其实冬泳对健身、供氧和防骨质疏松都有益，坚持冬泳会发现，皮肤更加红润光滑，但是大家还是要看自己的身体情况，这样的运动其实还是并不是适合所有人的。

在这里还可以看见东北特有的东北虎，去东北虎林园，其实特别方便，因为这个园区就在四通八达的市区内，在人员这么密集的地方建设东北虎林园，你可以很方便地就去到那里，当然不用担心什么老虎会跑出来，既然建在市区，那就一定是很严格的监管。

在这里你可以隔着铁窗亲自喂食老虎，这么近距离地观看东北虎，说实话还是有一点点地害怕，但是亲眼见识了这个巨型猫科动物，看见它强壮的身躯和锋利的牙齿，也真是长见识了。

来哈尔滨就是要冬季来，更能看到她冰雪之城的真正样子，一定要来冰雪大世界看看，在这里你会看到童话中的冰雪之城是什么样子的，一切都是那么洁白无瑕，精美的冰雕加上建筑艺术，让人仿佛已经置身童话世界，这对于南方孩子来说绝对是梦想中的天堂。

冰灯也是哈尔滨的特色，冰灯是对传统艺术的传承，虽然还没有很悠久的历史，但是却也异常受欢迎，哈尔滨会举办冰灯游园会，这为哈尔比带来了不小的收益。

在哈尔滨，肯定能看到不少人都喝啤酒，啤酒对于哈尔滨人来说简直就是普通的饮料，他们喝啤酒很是豪爽，在全国哈尔滨啤酒的消费量占到首位。

在哈尔滨，很多南方人绝对都会有这样的感受，那就是在哈尔滨吃饭，绝对吃到饱，甚至吃不完。

哈尔滨得到人都是很热情好客的，分量都很足，可能是南方人吃的并不多，但是还是觉得哈尔滨的饭菜分量很足。

哈尔比的盒饭也异常受欢迎，盒饭各种各样，有的完全像是开盲盒一样，你可以看到很多摊贩售卖盒饭，很便宜，大概十块钱左右。

而盒饭都是些什么菜呢?那就是很正宗的“东北下饭菜”，如溜肉段、柿子鸡蛋拌米饭、扒肉等。

哈尔滨融合了多个地区的文化，也兼具历史和现代的印记，在这里你可以领略各种文化艺术，了解更多的人文风情。

哈尔滨其实也因为严寒而导致很多的人流入其他省，毕竟严寒还是不适合很多人的生存，哈尔滨的就业环境也让很多人远离这个美丽的冰雪城市。

但是在这里你可以看到不少的大学城，还是吸引了各地的学子，让这个城市因为有更多的年轻人而充满活力。

哈尔滨声明在外，其实一直受到很多游客的欢迎，随着冰雪活动的增加，冰雪之城名声越来越响亮，这个的冰雪世界真的很值得观看，冬季即将降临，不知道去哪的话，就去哈尔滨看看吧。