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秋风吹,苏州吃羊去!

寒凉的秋风一吹,苏州人开始惦记起沿街飘香的羊肉。虽同在苏州,各个县市区的羊肉却自成一派,小编给大家整理了“苏州寻羊路线”。秋冬季,带大家一起吃喝玩乐。

路线:灵岩山—木渎古镇—藏书羊肉街

灵岩山,向来有“灵岩秀绝冠江南”的美誉。这座姑苏名山,是众多登山爱好者常打卡之地。大家可早晨来此,从山麓牌楼沿御道拾阶而上,途经继庐亭、迎笑亭、落红亭等,最后到达山顶灵岩山寺。记得尝一尝灵岩山寺的素面,“禄、财、福、寿、禧”,五种不同的素面,每一碗都有好寓意。

然后来到木渎古镇。再过段时间,便可邂逅古镇好颜色。山塘街上,满树金黄,风一吹就落于行人一肩;严家花园里,金灿灿的银杏,颇有“风吹花影动,已是近黄昏”的意境;虹饮山房的残荷守候着一方天地;古松园里五百年的罗汉松和百年银杏相映成辉,成了这个季节的特色。秋冬时节的木渎古镇,诗意而有烟火气。

晚饭时间,便奔赴与木渎古镇相隔不远的藏书羊肉街上,寻一家藏书羊肉馆,尝一碗地道的藏书羊肉汤。这些沿街而设的羊肉店,不讲排场,锅灶立于店面,香气散至街坊,吸引众多食客。白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉……藏书羊肉吃法多样,其中白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名。

摄影:刘振、大白


(来源:苏州发布官博;编辑:茉莉)

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