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两度上榜《孤独星球》,灵秀绮丽的人间秘境!


在中国,若提起旅游大省

许多人脑海大概会先浮现出

四川、云南、海南、浙江等地

这些省份,因地理位置独特

风景秀丽,山水相连

备受旅游爱好者的喜爱

常常作为旅行的首选之地


但其实,有这么一个地方

更值得前往

这里自古就人杰地灵

良才勇将辈出

却因为“山中有城,城中有山”

的地势和神秘民风

造就了无数离奇的怪谈


都说湖南10分美,9分在湘西

这句话一点也不假

神秘的巫傩文化

柔美的山水古镇

奇幻的民间传说

都让无数人都种草了这片湘地最后的秘境


但湘西可不单单只是霸占着湖南大半的美

这片不足5万平方公里的土地

还狂扫了N个中国、世界之最

此外,它还曾经两度上榜《孤独星球》

中国唯一地区跻身上榜

“十大最物有所值目的地”

“十大最佳旅行地区”


01

湘西!湘西!


如果说,大西北是网红博主必去打卡圣地,西藏和川西是摄影师的“视觉天堂”


那湘西,一定是各大影视、综艺导演和演员们眼中最抢手的取景地


最出名的当然是拥有影史上第二高票房的《阿凡达》!

大导演詹姆斯·卡梅隆官方认证湘西张家界为取景地,电影中神秘的潘多拉星球与哈利路亚悬浮山,都能在这儿找到原型。


这两年评分最高的盗墓剧《鬼吹灯之怒晴湘西》,不论是故事中背景地,还是剧中取景地都牢牢锁定湘西。


南派三叔也不甘人后,一个月前连载起了《老九门之湘西往事》,同样格外钟情湘西,湘西天然适合发生点什么故事。


张家界

俗话说过:“看水去九寨沟,看山则一定要到张家界。”

在中国崇山峻岭并不少,可是张家界却因其独特的地理位置,美出了新高度。

走进这里的群山峻岭中,犹如走进了原始社会,那些天然的树丛和一望无际的高山,给人一种幽深和神秘的感觉。


矮寨大桥

为什么说中国是基建狂魔,看看矮寨大桥就明白了。


德夯大峡谷中,一座世所罕见的特大悬索桥。

凌空飞架于大峡谷之上,犹如一条钢铁巨龙横卧在山间,这个不普通的天空之桥直接拿下了四个世界第一。


古丈红石林

它是全球唯一在寒武纪形成的红色碳酸盐岩石林景区。五亿年前的这里,还曾是一片浩瀚的海洋。岁月流逝,蓝色的波涛虽已不在,却在石林上留下了一道又一道痕迹。


放眼望去,石林被郁郁葱葱的树木包围着,在岁月风霜的打磨下,呈现出不同的姿态。穿梭在怪异的石林中,忍不住感叹大自然的鬼斧神工。


02

由古镇连成的仙境


没有一座座隽永的古镇,就没有动人的湘西风情。


古老的吊脚楼,青石板铺成的小路,千年古城的韵味,无边山峦的震撼,形成了神奇而又美丽的湘西。


凤凰古城

如果说张家界的美是恢宏大气的,那么凤凰古城的美就是柔情似水的,就像那一湾沱江水一样温柔。


这里是与丽江古城、平遥古城媲美的湖南文化遗产。

是新西兰作家Rewi Alley笔下的“中国最美小城”,是《中国国家地理》评选出的“最值得去的地方”


清晨踏着朝露漫步在沱江湖畔,时光宁静,岁月沉寂,吹过一丝微风,好像趁着人少在说悄悄话。


芙蓉镇

芙蓉镇,一座有着两千多年历史的古镇,它原名为王村,因谢晋拍摄的电影《芙蓉镇》,让人们熟悉了这个古镇,后来改名叫芙蓉镇。


在成为“芙蓉镇”之前,这座山崖边的古镇已经伫立了一千多年,湘西的岁月始终那么古老而悠长,芙蓉镇像是一个慈祥的老人,轻轻地呵护着每个镇民的一生。


这个地方就犹如它的名字一样,宛如出水芙蓉一般美丽,这里远离喧嚣,没有纷扰,相比凤凰,这里显得更加宁静安逸。


茶峒古镇


没错,这就是沈从文笔下的那个边城茶峒古镇,也是《边城》小说落笔的地方,是那个傩送与翠翠相恋的地方。


地处湘黔渝三省交界处,这里的自然风光秀丽、民风淳朴,人们之间真诚相待,相互友爱,是我们理想中的古镇了。


悠悠的河水绕着镇子流淌,青石板的道路两边都是古色古香的吊脚楼,古渡口,还有扁舟静静摆动着。


洗车河镇

洗车河是湘西名镇,土家族人在这里世世代代生息着,清冽的洗车河水流过古镇,让临水而居的人们在山水的馈赠里,越活越滋润。


古镇掩藏在崇山峻岭之间,交通闭塞,近年才有了公路,温和的气候伴随着山清水秀的风光,时光在这里也会不自觉地放慢。


黔阳古镇

黔阳古镇——“湘西第一古镇”,时光宁静,是悠闲散步慢慢发呆的好去处。


这座神秘古城,是唐代“诗家天子”王昌龄的贬谪地,千古名句“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”诞生于此,诗人身后留下一座“芙蓉楼”屹立于此。


里耶古镇

里耶古镇是湘西的四大古镇之一,也是土家族的发祥地,据说早在距今6000年前,就有人类居住。


这里宁静、悠远,这里有着满满的人间烟火味道,却又有种与世隔绝的感觉,你会感受到浓浓的湘西味儿。


03

湘西的美食

才是湖南吃货界的扛把子


湖南自身就是美食大省,而小编却要说:湖南的美食有10分好吃,湘西占个9分滋味是没问题的。


这里有可以把湖南人都辣到冒烟求饶的剁椒;

有酸到表情扭曲却忍不住天天打卡的地道泡菜;

还有任何人看见了都要擦擦口水去淘宝查链接的土家腊肉......


更有着舌尖上极致的豪放体验。


各种剁椒

都说湖南人爱吃辣,但是湘西的辣,能把另一半湖南人都辣到跪地求饶。


一口辣椒碰撞出的,不仅仅舌尖上的刺激,更是湘西的民间智慧。


各种泡菜

给湘西人一个坛子,他们可以泡下一个宇宙。


在《向往的生活》里,就详细展示了一下湘西泡菜的种类之丰富、品种之多样。


泡完泡菜的“酸水”也是湘西人的至宝,酸汤鱼、酸汤菜、酸肉...统统离不开它!


湘西腊肉

湘西当地人并不爱饲养“良种猪”,而偏爱本土猪的“小样猪”。虽然个头小,但是天天在山里跑,吃起来肉质紧实,油而不腻,做烟熏腊肉最是好。


湘西腊肉连宽度都是有标准的,太窄过干,太宽腌不透,所以现存的宽度就是一代又一代人总结出来的经验。


血粑鸭

血粑鸭是湘西必吃的美食,它的组成和名字一样简单粗暴:鸭血、糯米和鸭肉,当然,除此之外还有足量的辣椒,击穿你的味蕾。


杀一只鸭子,鸭血放入盆中,顺手倒入糯米一起凝固,蒸熟后切片和鸭肉一起炒,再下入干辣椒和青红椒,就是一碗地道的湘西血粑鸭。



剁椒鱼头

剁椒鱼头不用说了吧,一只片开的鱼头,一层厚实的剁椒,一碟面条,一勺香油,这是湘西最爽辣也最出圈的美食。


米粉

说到吃辣,怎么能忘记爱嗦粉的湘西。每天早上人们总是要先吃一碗湘西米粉,这样一天都精神饱满。



粉粗汤汁少正是它与其他地区米粉的不同之处,嚼劲十足,鲜美爽滑。


湘西米豆腐

一走进湘西就能看到路上到处都有米豆腐摊,可见其受欢迎程度有多高了。


作为湘西土家族、苗族的一道特色美食,它吃起来软化细嫩,满嘴留香,制作方法也有一定的讲究。


湘西社饭

在湘西地区的土乡、苗寨,都有过“春社”吃社饭的习俗。


社饭是将糯米、籼米、野香蒿、野葱、腊肉、猪油、花生米等,拌在一起蒸煮而成,风味独特,饱含民族风情。


糍粑

有时走在村里,遇见寨子妇女在欢快的打糍粑,在一锤一锤的敲打后,软糯粘香的糍粑就成了湘西另一个主食大佬。


踏足湘西之前,觉得它是个传说

踏足之后,觉得它是个故事


那些隐匿在湘西的

自然山水、古老村落

都是此生不可遗落错过的风景



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