呼伦贝尔这趟行程餐饮非常丰富,包括了俄蒙东北菜。
俄餐(烤肠、酸黃瓜、紅菜汤、列巴、紅果子水、瓦罐牛肉、俄罗斯大串等;一般在恩和、室韦、临江,当然海拉尔、满州里这种大城市也是有的。)
俄式红菜汤
蒙餐(涮羊肉、烤全羊、手把肉、锅茶、铁山冰淇淋等;黑山头周边,当然呼伦贝尔的大城市也是有的。)
东北菜(铁锅炖、地三鮮、锅包肉、溜肉段、酸菜粉條等;一般在林区、莫尔道嘎、太平、根和等。)
小烧烤、手工酸奶等。
俄式大串
相对于海拉尔、满州里和额尔古纳,恩和、黑山头这些是小乡镇。
在我的行程里安排了根河部落鹿羊特色火锅,吃了新鲜的涮羊肉(这个图片丟了,但有去一定點鲜羊肉试试,好吃)和精选羊肉、牛肉卷,他们家营业8:00-22:00比较晚,价格和广州差不多。
根河这家比较晚到10:00pm
俄餐我們安排在恩和卓娅娜餐厅,烤肠、酸黄瓜、红菜汤非常正宗,列巴有點中式改良,紅果子水现做的,是有渣的,这里的红果子水比卢布里餐厅好。(人均¥100)
恩和卓娅俄餐厅
蒙餐原本安排在黑山头子昱餐厅,后來因为要赶蒙古大营的篝火,所以直接去了[彩虹R]弘吉剌部蒙古包大营餐厅吃,手抓肉¥200和羊杂汤¥58也不錯,就是相比贵了一些。
手抓羊肉配韭菜花酱
最后在满洲里的卢布里西餐厅又吃了一顿俄餐,瓦罐牛肉非常棒,当然其他也不错,就是红果子水差点意思。餐厅有一半服务员是俄罗斯人,时不时有俄罗斯人环饶着每一桌拉风琴,拉喀秋莎,18:00和20:00有俄罗斯服务员表演俄罗斯舞蹈,整个氛围感拉满。卢布里餐厅在海拉尔、满州里都有店。
卢布里氛围好!
针对上述餐厅我在后面发探店再详说。
來了走了才知道的提醒:
1️⃣当地的手工奶喝的時候要适量,不脫脂的,有些人会肠胃不舒服,拉肚子。
当地古纳泉
2️⃣当地的菜的分量一般较大,一定要先了解好价格,看一看隔壁桌有什么,分量如何,然后再点餐,避免浪費。
3️⃣听说呼伦贝尔的水是強碱性的,有痛风史的人福音,可以多喝水。
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