首页 > 旅游 > 河北一家大连走亲戚,晒6菜1饺子引热议,网友:大热天这就不错了

河北一家大连走亲戚,晒6菜1饺子引热议,网友:大热天这就不错了

#暑期创作大赛#进入暑期以来,大连是很多人向往的旅游避暑胜地,居住在大连有外地亲戚的人家,这个暑假多多少少都会接待几拨来自外地的亲友。

有朋自远方来,不亦乐乎”,大连虽然暑期温度不是太高,但是居住在大连当地的人也会感觉炎热,不过既然亲友来访,也是要想尽办法让亲友吃好喝好的。

家住河北石家庄的老邢,他的妹妹就在大连定居了30多年,这个暑假老邢的孙女刚刚中考完,外孙女也刚刚结束了高考,考虑到妹妹家在大连,于是老邢两口子带着两个孩子来大连的妹妹家走亲戚顺便旅旅游。

老邢一家坐的高铁,刚下火车发现没有妹妹一家没有来接站,多少有些失落,只好打了一辆车直奔妹妹家,刚到妹妹居住的小区门口,就看见妹妹和六十多岁的妹夫在门口等待,这让老邢多少有点感动。

本来老邢的儿女让老邢两口子找个旅馆住的,但是老邢两口子考虑到自己亲妹妹家住上几天更方便,于是就领着两个孩子住在了老邢的妹妹家。

老邢妹妹家是两居室的小房子,老邢四口来了只能在客厅又打了地铺,不过老邢妹妹家没有空调,虽然大连温度不高,但这毕竟是夏天,潮气和湿气还是比较重的。

老邢四口人的到来也让他妹妹很高兴,早就张罗了一桌菜,晚上一共安排了6菜1饺子给他们洗尘,菜端上桌老邢多少失落,觉得不像传说中的,大连人顿顿都是海鲜,给大家看看老邢的妹妹做的这几道菜。

1、倭瓜炖排骨

这个季节正是倭瓜上市的季节,倭瓜是老邢的妹夫自己在小区里的空地种的,现在正是鲜嫩的时候。

老邢的妹妹用这嫩倭瓜炖了一锅排骨,这菜属于东北人这个季节经常吃的家常菜,倭瓜绵软入口即化,排骨的香都融入到倭瓜中,特别下饭的一道家常菜。

2、尖椒炒猪心

猪心是买的现成的熟食,切成薄片后用尖椒一炒,猪心入口有嚼劲,加上尖椒的辣味,下酒又下饭的一道家常小炒。

3、水煮虾

这个季节正是养殖虾上市的时候,大连市场上活蹦乱跳的售价在25元左右,老邢一听感觉这个价钱跟他们那里几乎一样,看样海边的海鲜也没有那么便宜,而且这虾就是简单的水煮,没有什么特别的味道。

4、家常焖多宝鱼

这条多宝鱼是老邢的妹夫花100多块钱买的,就是为了接待老邢一家,不是因为家里来客人,平时还真舍不得买。

这多宝鱼虽然炖的卖相一般,但是特别的入味,两个孩子比较爱吃,不过在他们老家这鱼也有,一般都是采用清蒸的方式,这个炖多宝鱼倒是第一次吃。

5、蒜泥炒茼蒿

这菜就是很简单的家常菜,把茼蒿用蒜泥简单的炒了一下,比较清爽的一道菜。

6、黄瓜拌豆腐卷

这也是很普通的一道家常菜,就是黄瓜一拍,然后搭配买的现成的卤豆腐卷,作为下酒菜还是不错的。

老邢的妹夫还打开了一瓶白酒,给老邢倒上了一杯,这酒没什么名气,老邢看着菜不够丰富,也觉得这酒不会好到哪里。

不过这酒一入口就感觉到一股焦糊香和花果的香气,下咽特别的顺畅不刺激,而且回味醇香浓郁,在口齿间经久不散,并且生津很快。

老邢忍不住又满上一杯,然后拿起瓶身仔细观察,发现这是一款来自贵州茅台镇的酱香型白酒,名字叫做汉董大师(大雅)

老邢的妹夫看到他感兴趣,就给他介绍这款酒出自酱香型白酒7.5平方公里的核心产区,所用原料就是贵州当地特产的红缨子糯高粱,基酒的酿造严格遵循传统的大曲坤沙工艺,需要历经多轮蒸馏取酒历时一年之久才酿造完成,然后还要在酒窖里陈放五年,最后再用十年老酒勾调后才出厂。

别看这款酒只有百元出头,勾调这款酒的是在茅台酒厂工作多年,师从茅台老厂长李兴发的曾传政大师,这是其历经上百次实验得来的勾调比例,因此酒质和味道都值得信赖。

老邢的妹妹还特意包了饺子,用的是韭菜苔猪肉和虾仁的搭配,虽然食材比较普通,但是味道却特别赞。

老邢一家四口在妹妹家一共住了5天,这几天把大连市内各大旅游景点玩了个够,早饭和晚饭基本都是在妹妹家解决的,临走的时候老邢还给两个孩子一人500元,不过老邢觉得来大连并没有吃上诸如大螃蟹、海胆和鲍鱼这样的海鲜大餐,不过网友却认为,出门最好不要去亲戚家住,尤其是大热天不方便,而且这样的饭菜已经很不错了!大家觉得呢?

本文来自网络,不代表趣头条立场,转载请注明出处:https://www.ngnnn.com/article/8_182018.html
上一篇两百多公里要开八个多小时,成巴高速公路为何成为了四川第一堵?
下一篇全国步行街人气排行榜,有没有你所在的城市?

为您推荐

中国十大最难吃的淡水鱼

中国十大最难吃的淡水鱼

罗非鱼,这个名字听起来就充满了异国风情,它的原产地在遥远的非洲坦噶尼喀湖。虽然外形与鲫鱼相似,但罗非鱼却因其肉质细嫩、味道鲜美而深受食客喜爱。
猫咪的一生有什么意义?

猫咪的一生有什么意义?

>的一生有什么意义?去年我养猫了,两个月的小奶猫。刚接它回家的时候,它很贪玩也很调皮。它从来没有人身上的沉重感,就像小孩子一样天真无邪,淘
如何预防流浪狗伤人事件发生。

如何预防流浪狗伤人事件发生。

最近,社交媒体上频繁出现了有关流浪狗伤人事件的报道,这些事件引发了公众对如何预防这类事件的讨论。首先,个人责任是预防流浪狗伤人事件的基础。
返回顶部