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糖尿病、痛风都是吃出来的!90%的人需要改变饮食结构

赵伟

医学博士

硕士生导师

天津医科大学代谢病医院 糖尿病痛风科 主任

天津市医学会内分泌学分会 委员

天津市医学会全科医学分会 委员

天津市健康管理学会 理事

主持、参加近10项国家级、省部级科研课题

曾获天津市科学技术进步三等奖1项

在国内外期刊、杂志发表论文70余篇

痛风为什么会经常合并糖尿病?

痛风和糖尿病并存,这在临床上非常常见,我们常说是姊妹病。有研究表明,痛风患者中糖尿病的发病率20%-30%;糖尿病患者中痛风的患病率约15%。

合理安排每天的热量很重要!

55%——碳水化合物供能

25%——蛋白质供能

20%-30%——油脂供能

糖尿病怎么吃?

痛风与糖尿病共同能吃的有粮食、青菜、牛奶、鸡蛋

对于糖尿病:

限制油脂摄入量

鼓励糖尿病患者多吃胆固醇含量低的深海鱼

痛风怎么吃?

对于痛风:

限制嘌呤摄入量

建议痛风患者选择含嘌呤少的海蜇、海参、龙虾

不建议吃含嘌呤多的扇贝、沙丁鱼、白带鱼

不建议多吃或者只吃粗粮、粗粮谷物表皮的嘌呤很高

为什么二者关系如此密切?

① 共同的环境发病土壤:现代人的饮食结构、生活方式,导致肥胖、胰岛素抵抗等问题愈发突出,这就是引发痛风和糖尿病的共同土壤。

② 共同的遗传基础:有资料显示,已经有36个风险基因与糖尿病和痛风均有关系。

③ 尿酸盐在胰岛b细胞的损伤:痛风患者均长期高尿酸血症,尿酸盐结晶可沉积在胰岛b细胞上,导致胰岛素的分泌减少,从而产生糖代谢异常乃至糖尿病。

这就提示我们,要高度关注高尿酸、痛风及糖代谢紊乱。

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