由于电视剧和小说不一样，所以这个问题我分开说。
先说电视剧
电视剧的明线非常简单，太子因为想要《百官行述》，便亲笔写了一封信给任伯安。后来这封信被年羹尧搞到手，交给了雍正。然后雍正又通过李卫搞到了《百官行述》，并当着众人的面给一把火烧了。
这个事情让太子很不满意，也让老八一党十分警惕，暗示手下收买坎儿获悉了来龙去脉，并且从高福手上拿到了太子给任伯安的信（实际上是邬思道将计就计），指示老十四把信交给康熙，直接导致了太子谋反被废。
也就是说，从明线上看，是坎儿被收买，背叛了雍正，所以被雍正派人赐死，算是清理门户了。
但是如果只从电视剧的明线上分析雍正为什么杀坎儿，那后面的很多剧情就说不通了。比如邬思道为什么要跑？以及雍正为什么想要杀邬思道？
要知道，雍正在未登基前，他的人物刻画都是正面的。譬如专心办事、一心为国、尊敬康熙和太子、无欲无争，连太子第一次被废时，雍正都是一心一意保太子。
前期形象如此正面的人，后面突然变得阴险狡诈，这说不通啊！难道是电视剧BUG吗？当然不是了！
实际上导演在营造雍正的正面形象时，也埋藏了许多暗线，刻画了雍正虚伪的一面。杀坎儿就是这些暗线之一。
早在群臣拥戴老八当储君时，十三阿哥就问雍正，你就不能出来争一争这个太子之位吗？
雍正先是一副惶恐的表情，接着又是各种假模假样的推诿，用喝酒来掩饰表情，其实虚伪全写在脸上。（唐国强演的真牛B）
雍正的这套把戏也就骗骗十三阿哥这种直肠子的人罢了，岂能瞒过邬思道？雍正有争储的心思，导演已经用暗示挑明了。
后来老十三让雍正烧掉太子写给任伯安的亲笔信，雍正以保护老十三为借口拒绝了。当然这只是明面上的理由。
实际上隐藏的理由是，雍正深知这封信是扳倒太子的重器，这是自己重要的机会，一旦烧掉了，就错过了这个千载难逢的好机会。
只不过雍正没有下定决心，还在犹豫中。
我这么说，是有理由的。因为这部剧的情节非常紧凑，却在坎儿偷信之后，拍了一段雍正找潜邸的大和尚“心理治疗”的戏。
雍正对大和尚说自己“近日来，一闭上眼睛，就看到大山大河扑面而来，无穷烦恼”。这里，雍正脑海中的大山大河就代表了江山，把江山藏在心中，即寓意雍正早就在心中有了扳倒太子，争储的念头。而他居然能隐藏的如此深，心机怎能不深？
这段戏表面上和前后剧情没有直接联系。但是本剧的剧情如此紧凑，导演也不可能拍一段没有意义的片段吧？
只不过就在雍正犹豫的时候，旁边的邬思道已然窥探到了他的心思，便将计就计，指示坎儿将信交给老八，并通过老八一党扳倒了太子。
这里还需要说明的是，坎儿被赐死的时间点也很值得玩味，可谓极其有深意。
坎儿把信偷给八阿哥之后，雍正一直都没有处理他。也就是说坎儿的死，并不是完全是因为他背叛了雍正。（否则发现之后应该直接就杀了）
雍正是等到太子被逼谋反后，受康熙的皇命去监视和捉拿太子之前，抢先除掉了坎儿。试想一下，在形势如此危及的情况下，雍正竟然还有闲心去除掉高福，为什么？
因为太子已经铁定要被彻底废黜了，高福留着也没有价值了。反倒是高福知道了这封信的秘密，如果一旦传到康熙的耳朵里，自己不仅无望争储，性命都难保。
所以，雍正杀高福，实际上是在利用完高福的价值之后，必然的结果罢了。而高福死后，邬思道也看透了雍正，绝不是一个简单的讲究情义的人，对自己有任何威胁的障碍，就算是自己一手带大调教的奴才，也是除之而后快。从而有了退隐之心。
下面再讲讲小说
小说就非常简单了，文字描写也很露骨。值得一提的是，小说中的高福和坎儿是两个人。
杀高福的原文：
戴铎便问：“四爷，这次回来见那院里少了四五个熟人，高福儿也没见，四爷差他出去了么？”胤禛阴狠地一笑，看了看周用诚，说道：“我差他们到鬼门关去了。没天理的混帐王八，我是何等样人，为了一个臭婊子加上八千两银子，他就敢卖主！”——《雍正皇帝·九王夺嫡》第四十九回
杀坎儿的原文：
雍正即位两天后的一个夜里，他们也都遭到了“粘竿处”的毒手，死于非命。可怜那个叫坎儿的孩子，因为他的差使是在书房里给四爷管文墨，也替四爷照顾邬思道和文觉、性音两位和尚，他知道的又大多是雍正和阿哥党争夺皇位的事。他就成了第一个不能留下的人，与性音和尚一起走向了天国。——《雍正皇帝·雕弓天狼》第十五回
在杀坎儿（高福）这件事上，电视剧和原著的区别在于：
小说是重点强调了雍正的狠毒，并且这种狠是贯穿始终的；
电视剧则重点强调的是雍正的虚伪，这种虚伪也是贯穿始终的。
