饭店“最脏”的5道菜，饭店老板都不吃，很多人不懂，早看早知道
饭店“最脏”的5道菜，饭店老板都不吃，很多人不懂，早看早知道。在我们日常的生活中，饭店已经成为了很多人用餐的首选地点。...2023-08-01
南甄食品：宝妈主播齐上阵，打造客家盐焗鸡抖音爆款
广东梅州素有“中国客家之都”的美誉，千万游客踏足这里，害怕错过的除了好山好水，还有享誉天下的客家美食。...2023-08-01
德国妹子吐槽青岛啤酒节：进口酒是假的，羊肉串也是假的
近日，一位德国姑娘参加了青岛啤酒节，她告诉大家喝的德国啤酒疑似假的，没有啤酒味道，而且不醉。吃饭的羊肉串15元一串，也是假...2023-07-31
香肠煮多久能熟
煮香肠是很简单的一道菜，但是很多人都会有一个疑问:香肠煮多久才能熟呢?其实，根据香肠的种类和大小，煮的时间也会有所不同...2023-07-30
世界冠军热衷“夸父炸串”：小吃炸串行业的品质化进阶之路
近年来,随着整个行业的标准化建设和品质化的追求,特别是一些行业头部品牌的异军突起,这些辗转于街头巷尾的美食也正逐...2023-07-29
奶茶行业须从食安问题困境中突围 | 特评
文 | 深圳特区报评论员 赵强近年来，奶茶行业在中国迅速发展，成为备受欢迎的快速消费品，并频频成为网络热点。然而，随着市场...2023-07-28
成人小饭桌包月1000元，给“附近的人”做饭这门生意火了
近日，“成人小饭桌”在社交平台掀起了热潮，一荤两素30元、包月千元，这种强调新鲜现炒、荤素搭配的小饭桌成功吸引了身材管...2023-07-25
肉是越新鲜越好吃吗？答案跟你想的不一样！
但如果肉类做得不好，往往又干又硬，所以总会有人存在疑问:肉是越新鲜越好吃吗?很多人觉得肉在刚宰杀的时候是最鲜嫩可口的...2023-07-24
喝5天胖了6斤？知名品牌又上热搜
近日，茉酸奶成了微博热搜榜上的常客。“茉酸奶新品问卷价格选项最低68元”“喝茉酸奶5天胖了6斤”、“茉酸奶应该叫茉奶...2023-07-24
多种消费选择！快来啤酒节畅快体验
夏日、沙滩、激情、畅快。7月14日，第33届青岛国际啤酒节在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城正式拉开帷幕。海风徐徐，啤酒飘香，...2023-07-23
不要再把肉泡水里解冻了，正确的方法只有 3 种！
很多人，尤其是家里的爸妈习惯把肉提前泡在水里解冻，有的泡温水，有的泡凉水，有的用水冲的。这种情况下，湿润的环境 + 丰富的...2023-07-22
饮料里的冰块到底有多脏？知道真相后……
一方面是低温会让舌头对甜味的感觉增强，另一方面如果饮料中用到了果糖，低温还会让果糖的甜度增加，让冰饮料尝起来更甜。...2023-07-22
为什么越来越多人不爱喝黄酒？行家：原因很现实，这些缺点太突出
不可否认，黄酒作为传承数千年的“国酒”，在许多国人心中有着不可撼动的地位，但现如今为什么越来越多的人，都不爱喝黄酒了呢...2023-07-22
山楂之殇：我已经被防腐剂和添加剂包围！
自从有了小孩，再加上现在的大环境，就特别注意食品安全的问题，特别是小孩爱吃的那些零食，虽然现今在食品方面科技与狠活无可...2023-07-18
靠咖啡“续命”的人，请先排除这种类型的咖啡……
西安交通大学发表在国际权威期刊《营养素》上的新研究发现，速溶咖啡，可能并不是打工人的“续命神器”，它或许正在减少你的...2023-07-17
这种肉含“寄生虫”最多，没营养还贵，很多人偏偏爱吃
草鱼作为一种受欢迎的美食，其价格相对较便宜，但其营养价值却常常被忽视。然而，更令人担忧的是草鱼常常携带大量寄生虫，成为...2023-07-17
保温杯泡茶成毒茶，有毒且致癌？究竟能不能喝？央视实验揭晓答案
“老头子，你还敢用保温杯泡茶喝？”张阿姨一手夺走老伴李大爷手中的保温杯，并给他递了一只玻璃杯。“你这又是搞哪出，我这保...2023-07-12
火锅底料测评：7款检出反式脂肪酸；桥头、大龙燚等4款不达标
在“懒”“宅”经济的催生下，当代年轻人解锁了火锅底料的多种隐藏吃法，例如用火锅底料做麻辣香锅、毛血旺、水煮肉片等，这...2023-07-11
想告诉全世界！这四种茶巨巨巨恶心，最后一种真垃圾！
每次在喜欢的卖茶直播间里看到有人评论“不就是茶吗?九块九一斤的也能喝”，就很想冲出他的屏幕骂一句“你个大冤种”。...2023-07-09
在未来，你可能再也听不到“预制菜”这个名字了
每一次和餐饮人的接触，都能让既是商业顾问又是美食爱好者的我，听到很多创业者关心的问题，看到很多从业者迷茫的情绪。...2023-07-08
传统小笼蒸包配方来了，做法详细讲解，一次蒸10个再也不出去买了
小笼蒸包，是一道源自上海的传统美食，也是中国餐饮文化中的一张亮丽名片。它的外皮薄如纸，内馅鲜美可口，每一口都能够让人感...2023-07-08
这种粽子，别买别吃！
天然纤维绳安全性相对较高，如棕树叶、麻绳、棉线等天然纤维。天然纤维如棉线点燃后，散发出纸张燃烧的气味，属于正常焦香味...2023-07-08
吃一口险中毒！这几种东西，孩子再馋也别买！
也有很多网友分享了自己喝预开口的椰子水闹肚子的经历，这很难不让人惊慌，因为生活中大部分人会选择食用预开口的椰子，方便...2023-07-07
被“遗忘”的湖北小县，景色秀丽非常，真的适合养老
是啊，湖北总是能带我们惊喜，它悠久的历史，厚重的底蕴，浓浓的民俗风情，每一样都不可思议，令人赞不绝口，无论你是第一次来，还是来...2023-07-05
超九成受访儿童家长平时关注儿童食品安全问题
“六一”儿童节到了。电商促销活动正在进行，“儿童食品”是其中非常畅销的品类。儿童酱油、婴幼儿低钠盐、儿童营养面条...2023-06-24