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市值蒸发3000亿,营收增长率低至个位数,海天酱油惹了谁?

一年时间市值蒸发3000亿,巅峰时期,这家公司的市值7000亿,比中石化都高,有人就好奇,到底是啥公司,竟然比卖石油的都赚钱?

这家公司的产品,我们天天都在用,靠着几款产品,它征服了全国老百姓的味蕾,霸占了全国所有的厨房。它就是海天酱油。

辉煌时期,海天酱油的市场占有率高达15%,稳居行业第一,这个数据有多牛?我这么说吧,当时的排在它后面的美味鲜、李锦记、加加三个品牌加起来的市场占有率还不到它的一半。

可以这么说在彼时的酱油市场,海天凭借着强大的实力技压群雄,独步武林。然而大家不知道的是,在20年前海天酱油还只是一个不起眼的小企业,那么是什么原因让它在短短20年间成长为一个行业巨无霸呢?又是什么原因让它在一年时间就蒸发3000多亿的市值呢?

这个啊,我们还得从一瓶酱油说起,20年前,海天这个招牌,在广东当地都不咋出名,那时候广东的酱油老大是致美斋,人家口碑好、产品好,还是个百年老字号。

而海天酱油只用了一招便实现逆袭,超越了致美斋,那它到底是咋做的呢?

答案很简单,就是疯狂扩张提高产能。彼时的海天酱油业绩虽然比不过致美斋,但是它的眼光却是非常超前的。

据了解啊,在当时的酱油市场,大家还都是用最传统的方法酿制酱油,这样做的弊端就是产能严重不足。

而海天酱油敏锐的觉察到了这一点,它认为,在未来,随着人们生活水平的不断提高,酱油一定会成为千家万户厨房的调味必备品,那个时候,谁能抢占这庞大的市场,谁才是王。

于是乎,海天豪掷3000多万从国外引进了生产线,这一壮举,在业内彻底炸开了锅,大家都说,花3000多万买堆废铜烂铁回来,海天疯了。

然而不久之后,海天没疯,同行们却都疯了,原来啊,自从引进了这条生产线以后,海天的产能越来越高,一时之间,甩出同行好几条街。等到同行们反应过来的时候,却发现,如今的海天早已今非昔比,想要追上更是难上加难。

而海天呢,在尝到了扩张产能的甜头后便一发不可收拾,2005年,海天直接砸下10个亿,建了一座100万吨的生产基地。2008年,又引进了10条生产线,把生产酱油的全过程全部实现了自动化。

至此海天凭借强大的产能,干掉了行业老大,拿下了华南市场。

然而,区区一个华南市场对于早已羽翼丰满的海天来说已经不值一提,它的野心是拿下整个中国市场。

可问题是,放眼整个中国酱油市场,大到国企巨头产品,小到地方代表企业,他们都在撸起袖子卯足了劲的竞争,那如何在他们中间撕开一道口子,成为了摆在海天面前的一大难题。

而海天这次用了三大杀手锏,便成功出圈,坐上了“酱油一哥”的宝座,具体是哪三大杀手锏呢?

第一:广告开路,在营销界有句名言叫“兵马未动,营销先行”营销对于一个品牌攻城略地而言是非常重要的,而海天的营销绝招就是广告铺路,据了解,为了打开全国市场,海天一出手就惊艳四座,它豪掷千金一举拿下了央视黄金时段的广告,并且还曾成为第一家豪气买下新闻联播片头的整点报时广告的品牌。

第二,渠道冲锋,与传统的企业一样,海天最开始也走的是经销商的路子,但与传统企业不同的是,为了提高经销商的竞争活力,海天竟然在一个区域设置两个以上的经销商,这些经销商为了抢占更多的市场份额,拼命的帮海天卖货,而海天也正是靠着这套机制,将自己的产品普遍了各大中小商超。据相关数据统计,截止到2021年底,海天的经销商数量已经达到了7430家,这个数据是同行的整整5倍多,当同行还在抢占市场的时候,海天已经实现了省市100%的覆盖率,县城90%的覆盖率了。

第三、产品守擂,靠着广告营销和渠道铺货,海天迅速成为了酱油一哥,俗话说的好“打江山容易守江山难”那海天是如何守江山的呢?很简单,它靠着不断推陈出新的产品,细化到酱油不同的领域,当同行还在酱油市场争的不可开交的时候,海天开始抢夺蚝油市场,当同行在蚝油市场争的如火如荼的时候,海天又开始抢夺料酒市场,总而言之,海天总是比对手“快人一步”。

正是因为这种不断搞研发、不断出新品、不断抢市场的策略,海天大获全胜,2014年海天顺利IPO,成功上市,此后的7年时间里,海天味业,在调味品市场攻城略地,傲视群雄,在资本市场,海天股价更是芝麻开花,节节攀高。

据了解,在这7年的时间里,海天味业的股价暴涨了26倍,巅峰时期市值达到了7000亿,一度超过了中石化。由此人们调侃道,一个卖酱油的竟然比卖石油的都赚钱。

然而,这种喜悦没过多久,海天的情况便急转直下,从2021年初至今,海天味业的市值蒸发了3000多亿,2021年,海天的营收增速只有个位数,而你要知道,5年前,海天的营收增速还在20%以上。那么是什么原因导致海天的情况急转直下的呢?

老乔认为是“老大”当的太久了,啥意思呢?

众所周知,任何一个行业都有行业排名,而海天味业在调味品行业那是妥妥的老大,但是老大当久了会养成老大的一些“通病”,最明显的例子就是“志得意满”,想当年海天在高速发展时期,为了争得老大的位置,不仅研发做得扎实,新品推出速度够快,更重要的是产品质量过硬。

但是现在,随着企业越做越大,以前的三大优势慢慢后劲不足。不仅如此,随着这些年新的消费形势的诞生,同行们都纷纷转型发力线上,但是,海天却显得慢了半拍,再加上产品质量的瑕疵,老百姓的信任度慢慢降低。所以,这个昔日的行业巨无霸,如今也是“人到中年”。

好了,谈三点自己的看法:第一,可以当老大,但危机意识不能丢。为什么说创业容易守业难?原因在于,创业的时候,别人是老大,自己是小弟,那时候的危机意识就是要干掉老大,避免被老大干掉,但是当自己成为老大以后,尤其是当久了老大以后,就会自认为天下无敌,这种骄傲自满会让管理者的危机意识企业的危机意识慢慢消退,最终倒在老大的位置上。

第二,创业干劲十足,守业不忘初心。很多企业在创业的时候效率非常高,战斗力非常强,为什么呢?因为有梦想,这种梦想会给其带来强大的力量,但是很多企业创业成功以后,梦想就丢掉了,开始唯利是图了,甚至于干出有损口碑的事情。这是很多企业的通病,所以你就会发现很多企业在成功以后就会由盛转衰,最后倒下。

第三、质量是企业的良心,老乔之前购买了一个牌子的空调,一年时间不到,修了3次,而且这家公司还是个上市企业,这样的企业竟然造出了这样的产品,你说后面我还敢用吗?所以说,重视质量是守住企业良心的关键,也是企业基业长青的根本。

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