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从未吃过这样的煎蛋,洋葱和鸡蛋搭配真是绝了,快收藏起来

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午饭还没决定吃什么?那就吃洋葱煎蛋!不得不说这个食谱真的太妙了。相信我绝绝子!只要你愿意尝试,就会收获一个非常美味的食谱哦。其实这个食谱是我和朋友聚会时偶然发现可以这样做的。当时我们正在烤肉,有洋葱有肉有鸡蛋,就想着把这些都结合在一起。这不,最后就做出洋葱煎蛋啦。

先把洋葱切成圈圈,然后一圈一圈的抠出来。这里要小心一点操作哦。

把中等大小的挑出来,剩下这些小圈圈,切成洋葱丁。

鸡肉火腿肠也切成肉丁。这里鸡肉火腿肠也可以替换为你喜欢的蔬菜,假如是葱花就直接添加,如果是生肉沫,那一定要先炒熟再添加,自己随机应变。

敲三个懒蛋蛋,加盐,打得碎碎的。ok菜都备好了。

先起个油锅,把洋葱和火腿丢进去巴拉巴拉炒的香香的捞起来。别把洋葱炒的太糊哦。

然后洋葱圈蘸一下鸡蛋液,让蛋液可以裹满洋葱圈。

煎一下,底部先薄薄的放一层鸡蛋液。

快凝固的时候把洋葱火腿加进去,再加满蛋液。

蛋液凝固得差不多,找准机会翻面,把另一边也煎煎,熟透就可以起锅啦。

洋葱煎鸡蛋完成!真的超级香超好吃,不爱吃洋葱的孩子也会喜欢的一道菜,很下饭。

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完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您。

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