高端会所凉菜
开胃捞拌汁 蒸鲜豉油30克 鸡粉10克 陈醋90克 糖20克 麻油2克 芥末1克 柠檬片10克 蒜水20克 橄榄油5克。...2024-06-14
不管炖啥鱼，只放葱姜蒜就错了，多放2种调料，鱼肉不腥入味好吃
鱼肉一直是我从小到大的最爱，尤其是我老爸做的侉炖鱼，那味道比饭店大厨做的还要正宗。经他之手炖出来的鱼美味可口、入味...2024-05-21
又是一期家常菜，这样做巨好吃
葱烧豆腐比肉还香，食材只需要大葱和豆腐，豆腐软嫩入味，酱汁浓郁，做法简单，厨房小白也能轻松搞定!酱汁:生抽2勺，蚝油1勺，老抽半...2024-05-19
大葱花苞是个宝，别不懂吃，教你好吃做法，好多人没吃过，太解馋
它是大葱的花苞，也叫葱球，葱娃娃，每年开春时节，大葱上面都会长出这样的花苞，有人会拿它蘸酱吃，也有人把它取下晒干，听说是一种...2024-04-28
春天吃香椿“禁忌”多！牢记：1不放，2不忘，3要吃，不懂别乱吃
北方人的春天藏在锅里，最离不开的就是藏在春日的美味。据说早在汉代，就曾与荔枝作为南北两大宫廷贡品，深受喜爱。...2024-04-19
用糯米制作的6道小吃，软糯咸香，太好吃了
#冬日生活打卡季#用糯米制作的6道小吃，软糯咸香，太好吃了。喜欢的朋友收藏起来试一试吧!豆皮糯米卷材料：腊肠，胡萝卜，香菇，生...2024-04-13
买鲈鱼，挑“大肚子”还是“小肚子”？口感差别大，弄懂买不吃亏
来源：第一美食免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。鲈鱼鲜嫩肥美，肉质细...2024-04-11
5种自带“青霉素”的菜，建议中老年人隔天吃1次，增强免疫少生病
来源：第一美食免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。春天气温不低，忽冷忽...2024-04-10
“2月吃一鲜，一年病不沾”，进入春天，“1鲜”是指啥？别不懂吃
田野里，一抹抹新绿渐露锋芒，争先恐后地探出头来，它们是春天的使者，是大自然的新生儿。俗语云，“不时不食”，而春季的蔬菜因其...2024-03-01
正月十五元宵节，提醒“4菜不上桌，福气不进门”，4菜指啥？
正月十五元宵节，如果从西汉的时候开始计算，到现在已经有两千多年的历史了。正月十五，作为一年中的第一个月圆之夜，是“一元...2024-02-24
“大寒吃一鲜，一年病不沾”，明天大寒，“1鲜”指啥？别不懂吃
大寒，在这寒冷的日子里，人们传承着一种美好的习俗，即“食糯”，特指以糯米制作的美食。这古老的传统在大寒之际愈发显得珍贵...2024-01-20
最适合中老年人吃的食物排行榜，鸡蛋倒数第1，豆腐第2，建议了解
我国老龄化现象日益加重，老年人的数量也越来越多，而作为父母，本身是不想拖累儿女的，子女的工作和生活压力也都很大，所以，保持...2024-01-03
3块钱的生蚝、1块钱的扇贝，还有榴莲自由…真想辞职去这座城躺平
在街上感受异国风情、在海边肆意享受阳光、在大排档敞开肚子暴风席卷海鲜，这种简单的幸福感，让人异常怀念。...2023-12-25
冬天买羊肉，要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大，搞懂再花钱
《本草纲目》对羊肉的描述彰显了其在冬季养生中的重要地位:“羊肉具有暖中补虚、强壮气力、健脾胃、补肾、治疗虚弱和...2023-12-18
西兰花每吃一斤，相当于8杯牛奶，16个鸡蛋，可惜知道的人不多！
西兰花➕番茄➕鸡蛋➕木耳随手一炒太香了!食材:西兰花，海鲜菇，皮蛋，香肠，玉米，蟹柳，蒜末，白胡椒粉，鸡粉。...2023-12-13
炸肉丸时，最忌放面粉和淀粉!牢记3点，外酥里嫩，凉了也不硬
不管是做好之后，用来红烧，还是直接油炸烹饪，都非常好吃，鲜嫩的肉馅，搭配各种佐料或是蔬菜搭配，美味又非常营养。...2023-12-11
炸肉丸子，谨记“2不放、加3样”，丸子外酥里软，放凉也不硬
在家里小孩子没吃饱之前，放丸子的竹筐里是绝不会有存货的，以前过年，家家户户都会准备一些炸货，在那个肉价还是个位数的年代...2023-12-07
香肠灌好后，是晒干还是风干？很多人做错，难怪不香还会发霉变臭
导语:香肠灌好后，是晒干还是风干?很多人都做错，难怪香肠不香还会发霉变臭!民间素有:“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，小雪过后...2023-11-28
刚从防城港玩回来，跟大家说说真心话，与我想象中的不太一样~
刚从广西防城港玩回来，跟大家说说真心话，与我想象中的防城港不太一样~防城港面朝大海，背靠十万大山，三面环海年均气温22度，...2023-10-31
明日重阳，“三菜不上桌，福气不进门”，哪3菜？别忘做给家人吃
导读:重阳节是一个非常古老的传统节日，它的源头可以追溯到先秦之前，当时就已经有九月农作物丰收之时，祭祀天帝、祭祖，以谢...2023-10-26
不出国门，满街都是越南味儿，居然还实现海鲜自由
地处广西和越南交界，背靠大西南，面朝东南亚，不出国门就能感受越南风情。美食云集，靠一碗粉就称霸全国;...2023-09-28
锅巴鱼片的家常做法，锅巴焦香、鱼肉滑嫩，刺啦一声香味就出来了
经常去逛超市的朋友可能见过一种半成品的糯米锅巴，这种锅巴买回去后直接用油炸或者烤箱烤一下就能吃。味道酥脆清香，能当...2023-09-28
美食推荐：秘制鸡、创意蒜香骨、上汤萝卜丝制作方法
特点:鸡肉细嫩，葱姜香味十足。腌料:蒜末30克 盐2克 鸡粉5克 白糖6克 二锅头酒10克 大蒜粉6克 吉士粉20克 糯米粉25克 鸡...2023-09-13
白露后天转凉，推荐8道家常下饭菜，驱寒又润燥，好吃好做又营养
做法步骤:1.准备好所需材料，干木耳要提前泡发，把干木耳放到清水中浸泡2个小时左右，荷兰豆择去两端，洗净，胡萝卜去皮洗净。...2023-09-09
买五花肉时，要分清“上五花”和“下五花”，价格一样但差别不小
秋天的气息是越发的浓郁了，气温也在秋雨滴落间变得渐凉，天气凉爽后胃口也好了不少，贴秋膘就被搬上了日程。...2023-09-02